Kolejna odsłona tarty tym razem kruche ciasto w połączeniu z intensywnym czekoladowym nadzieniem i malinami. Jak dla mnie wymarzone zestawienie ; ) Zniknęła błyskawicznie, polecam!
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru migdałowego
- 130 g zimnego masła
- 1 jajko (wielkość L)
- 2 łyżki zimnego mleka
- 185 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao min. 70%)
- 150 ml śmietanki kremówki
- 500 g malin
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i cukrem migdałowym. Dodać masło, posiekać. Dodać jajko i zimne mleko, szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować i przełożyć do formy na tartę wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Nakłuć widelcem i schłodzić w lodówce przez ok. 30 min. Po tym czasie piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez 20 minut, ostudzić.
Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki. Śmietankę mocno podgrzać (pilnować żeby się nie zagotowała). Gorącą śmietanką zalać kawałki czekolady, wymieszać na gładką masę. Schłodzić w lodówce przez ok. 60 min. Po tym czasie zmiksować na puszysty krem i wyłożyć go na upieczonym spodzie. Udekorować malinami.
Smacznego!
„Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i cukrem migdałowym. Dodać mąkę, posiekać. ” W drugim zdaniu chyba powinno być masło 🙂
Autor
Dziękuję za czujność już poprawiam 🙂
Jestem pod wrażeniem ☺ Tarta piękna, aranżacja piękna, smak pewnie cudowny😋 Już wiem czym ugoszczę znajomych😊 Razem z tartą jagodową będą idealne!
Autor
Coś ostatnio mam słabość do tych tart 😉 Ciekawe, która bardziej Ci zasmakuje 🙂
pycha 🙂 w tym roku najczęściej jadam maliny solo 🙂 dziś wleciało do koktajlu 🙂
Autor
Maliny też uwielbiam w każdej postaci, a koktajle królują także zimową porą, choć wtedy robię z mrożonych 😉
Tarta przepyszna! krem obłędny :)))
Autor
Bardzo się cieszę, że zasmakowała 🙂
Och, połączenie malin z czekoladą to mój ulubiony miks. Kupiłaś mnie tą tartą. Wygląda bosko 🙂
Autor
Dziękuję 🙂 u mnie też maliny i czekolada zawsze docenione 😉 pozdrawiam 🙂
Będę się powtarzać, ale naprawdę kocham Twoje tarty 😀 jak tylko dodasz nową to wolne popołudnie przenoszę do kuchni i przygotowuję i wiesz co? znów się nie zawiodłam 😀 …..MALINOVELOVE …..
Autor
Bardzo dziękuję <3 takie komentarze dodają mi skrzydeł 🙂
Pysznie smakuje i w końcu odkryłam przepis na kruche ciasto które jest naprawdę kruche ideał 🙂
Autor
Super! cieszę się, że mogłam pomóc 🙂
Pyszna i błyskawiczna do zrobienia, przyjaciółki zachwycone nie został nam nawet okruszek, a to znaczy, że spotkanie było udane 🙂
Autor
Oj tak! ciasto na spotkanie być musi 🙂
Ta tarta to jakieś mistrzostwo… nadzienie pełne klasy i maliny poezja 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że przepis chwycił za serce 🙂
Mniam uwielbiam tartę <3 jeszcze z malinami.. 🙂
Autor
Oj tak, tarty są obłędne i maliny zresztą też 😉 Połączenie idealne 🙂
Tarta jest przepyszna 🙂
Autor
Cieszę się, że posmakowała 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że posmakowała 🙂
Robiłam pychota 🙂
Autor
Super, że posmakowało 🙂
Nie mam cienia wątpliwości, że tarta zniknęła błyskawicznie, prezentuje się bosko 🙂
Autor
Bardzo mi miło, dziękuję 🙂