Kokosowe placuszki (wegańskie, bez nabiału)

Kokosowe placuszki (wegańskie, bez nabiału)

Weekendowe śniadania należą do moich ulubionych, bo możemy sobie wtedy pozwolić na większe kulinarne eksperymenty. Tym razem przedstawiam Wam kokosowe placuszki, które są dokładnie takie jak lubimy: proste, pyszne, sycące i zdrowe. Polecam! Składniki (8 sztuk): 90 g wiórków kokosowych…

Czytaj dalej
Zielony koktajl

Zielony koktajl

Jak już wiecie koktajle są obecne w naszym menu praktycznie każdego dnia. Odkąd pojawiły się popularne kubki/słoiki, które w prosty sposób można zamknąć i transportować, koktajl często zabieramy także w podróż, bo moje pociechy jak tylko opuszczą dom często robią…

Czytaj dalej
Jesienny koktajl z dynią

Jesienny koktajl z dynią

Koktajle są podstawą naszego menu i pomimo, że największą popularnością cieszą się te w odcieniach różowych (jak Prosiaczek), zielonych (jak żabka lub dinozaur) do naszej listy dołączył ostatnio jesienny koktajl Kubusia Puchatka ; ) Smakuje pysznie, jest pełen witamin, wzmacnia…

Czytaj dalej
Ciasto czekoladowe z cukinią

Ciasto czekoladowe z cukinią

Do tego ciasta przymierzałam się od kilku lat : ) Bardzo lubię ciasta z dodatkiem dyni i marchewki, bo są wilgotne i aromatyczne, więc wiedziałam, że cukinia również mnie nie zawiedzie. Do wypieków pasuje idealnie! Jest mało wyrazista w smaku,…

Czytaj dalej
Panzanella

Panzanella

Panzanella, czyli włoska sałatka chlebowo pomidorowa. Pierwszy raz ujrzałam ją w menu włoskiej restauracji i po przeczytaniu składników nie bardzo wiedziałam czym różni się od popularnej bruschetty : ) Właściciel, który jest rodowitym Włochem szybko wyjaśnił mi, że kluczową różnicą…

Czytaj dalej