Wegański sernik z nerkowców to idealny letni deser bez pieczenia. Nie dość, że jest pyszny to jeszcze bardzo zdrowy, a serwowanie w słoiku dodatkowo ułatwia zabranie go jako przekąskę również poza domem. Całość zwieńczyłam aromatycznym śliwkowym musem, ale oczywiście możecie…
Czytaj dalej
Uwielbiam sałatki, które są nie tylko skarbnicą zdrowia, ale także świetnie sprawdzają się w roli śniadania, kolacji, a nawet lekkiego obiadu w ciepłe dni. Awokado z tuńczykiem to ostatnio jedno z moich ulubionych połączeń, które bardzo Wam polecam. Całość zwieńczyłam…
Czytaj dalej
W tym roku mój synek zażyczył sobie tort Star Wars obłożony masą cukrową, obowiązkowo przełożony konfiturą i bitą śmietaną : ) Wyzwanie było spore, bo tort miał być piętrowy, a była to moja pierwsza próba z taką kombinacją. Kolejnym razem…
Czytaj dalej
Zapiekana komosa ryżowa z brzoskwiniami to świetny pomysł na słodkie śniadanie, które dostarczy nam energię na cały poranek. Jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa. Komosa ryżowa to źródło pełnowartościowego białka (ważne zwłaszcza jeśli nie jecie mięsa), posiada także…
Czytaj dalej
Muffinki to jeden z ulubionych wypieków moich pociech. Wystarczą takie najprostsze, bez dodatków, za to wilgotne i mięciutkie : ) Dla pozostałych gości przeważnie ozdabiam je bitą śmietaną lub delikatnym, mlecznym kremem na bazie bitej śmietany, mascarpone i mleka w…
Czytaj dalej