Pomimo, że bardzo lubię spędzać czas w kuchni, często nie mam go zbyt wiele i każda zaoszczędzona minuta się liczy ; ) Na szczęście w takich chwilach zawsze możemy sięgnąć po ekspresowe ciasto z owocami, które dodatkowo pysznie smakuje. Kruche…
Czytaj dalej
Bardzo lubię ciężkie i wilgotne, czekoladowe ciasta zwłaszcza z dodatkiem owoców ; ) Zazwyczaj przygotowuję klasyczne brownies, ale tym razem skusiła mnie jasna wersja z białą czekoladą. Nie od dziś wiadomo, że biała czekolada i maliny to duet idealny! Blondies…
Czytaj dalej
Ostatnio coraz chętniej eksperymentuję z pieczonymi owsiankami, bo możliwości na ich przygotowanie są wprost nieograniczone ; ) Połączenie czekolady z malinami zawsze świetnie się sprawdza, więc i tym razem nie mogło być inaczej. Taka owsianka może stanowić nie tylko pyszne…
Czytaj dalej
W ubiegły piątek miałam okazję uczestniczyć w warsztatach z Mistrzem Polski Cukierników – Pawłem Małeckim. Spotkanie odbyło się w Studiu Cook Up w Warszawie, które specjalnie na tę okazję zostało przystrojone w słodkie smakołyki i zdjęcia wypieków, przygotowanych przez Pawła.…
Czytaj dalej
Żałuję, że moja Siostra jest taka zapracowana, bo po pierwsze za rzadko mnie odwiedza (!), a po drugie jej wizyty w kuchni zawsze kończą się sukcesem ; ) Na pewno każdy z Was słyszał o banoffee pie, ale ze względu…
Czytaj dalej