Ponieważ moje ukochane truskawki się skończyły postanowiłam wykorzystać sezon na brzoskwinie ; ) Zaczęłam od przygotowania dżemu, który z dodatkiem miodu i cytryny jest naprawdę pyszny!!! Inspiracją był przepis z książki „Szkoła gotowania”, jedynie proporcje zostały trochę zmodyfikowane. Składniki na…
Czytaj dalej
Pomimo, iż bałam się, że w tym roku nie uda mi się zdążyć z przetworami trafiłam jeszcze na resztkę truskawek ! : ) Przedstawiam Wam mój pierwszy sporządzony własnoręcznie dżemik, który mam nadzieję podczas zimowych wieczorów będzie mi przypominał smak…
Czytaj dalej
Składniki: 250 g masła 3 szklanki mąki pszennej 6 dag drożdży świeżych lub 3 dag drożdży suchych 1 łyżka cukru pudru 1/4 litra kwaśnej gęstej śmietany (18%) 8 g cukru waniliowego Nadzienie: dowolna marmolada lub powidła Z 1/3 szklanki śmietany,…
Czytaj dalej