Doughnut – amerykańskie pączki z dziurką

Doughnut – amerykańskie pączki z dziurką

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc okazja do upieczenia donatów jest idealna ; ) Wraz z T. bardzo dobrze nam się kojarzą – z jedną z naszych pierwszych, wspólnych podróży ; ) Tym razem w lżejszej wersji (zainspirowały mnie…

Czytaj dalej
Drożdżówki waniliowo – truskawkowe

Drożdżówki waniliowo – truskawkowe

Jak tylko zobaczyłam te bułeczki wiedziałam, że muszę je zrobić ! Okazały się strzałem w dziesiątkę, są tak pyszne, że w ciągu dwóch ostatnich dni robiłam je już dwa razy : ) Bardzo puszyste, tym razem dżem zastąpiłam marmoladą, więc…

Czytaj dalej
Pyzy drożdżowe (kluski na parze)

Pyzy drożdżowe (kluski na parze)

Pyzy drożdżowe zwane również kluskami na parze to tradycyjny przepis z polskiej kuchni. Moja Babcia przyrządzała je perfekcyjnie, kojarzą mi się z bardzo prostym, wiosennym obiadem z dodatkiem jajka i kalafiora ; ) Przeważnie jemy je z bułką tartą, ale…

Czytaj dalej
Pączusie

Pączusie

Na specjalne życzenie kolegów z POLENGu ; p  Podczas przygotowania przypomniały mi się stare czasy kiedy robiłyśmy je wspólnie z mamą i siostrą i  każdy miał swoją rolę w ich przygotowaniu ; ) Tak też było i w tym roku…

Czytaj dalej
Klasyczne racuchy drożdżowe

Klasyczne racuchy drożdżowe

Przepis dostałam od mamy i oczywiście najlepiej wychodzą w jej wykonaniu! Ale… na początku z naleśnikami również nie szło mi za dobrze, a teraz czuję się znacznie pewniej w tej dziedzinie więc kto wie może kiedyś racuchy będą mi smakować…

Czytaj dalej