Przez wiele lat nie przepadałam za krewetkami i owocami morza, ale ponieważ mój Mąż jest ich wielkim miłośnikiem, przygotowywałam je z myślą o nim. Aż w końcu nadszedł ten dzień, kiedy również i ja przepadłam i obecnie uwielbiam krewetki w…
Czytaj dalej
Najlepsze domowe pesto z bazylii z dodatkiem migdałów i cytrynową nutą. Idealny dodatek do makaronów, kasz, mięs i ryb.
Czytaj dalej
Karnawał w pełni przygotowałam, więc dla Was zestawienie trzech pysznych przekąsek na imprezę, które przyrządzicie w 30 minut nie potrzebując wielu wyszukanych składników. W roli głównej soczysty, aromatyczny kurczak, który w zależności od doboru dodatków zupełnie zmienia swoje oblicze :…
Czytaj dalej
Styczeń nie jest moim ulubionym miesiącem i chętnie przywołuję na talerzu odrobinę lata. Pesto to tradycyjny aromatyczny włoski sos na bazie oliwy i bazylii choć wersji jego przygotowania jest mnóstwo : ) Idealnie sprawdza się do pieczywa, grzanek, sałatek, a…
Czytaj dalej
Panzanella, czyli włoska sałatka chlebowo pomidorowa. Pierwszy raz ujrzałam ją w menu włoskiej restauracji i po przeczytaniu składników nie bardzo wiedziałam czym różni się od popularnej bruschetty : ) Właściciel, który jest rodowitym Włochem szybko wyjaśnił mi, że kluczową różnicą…
Czytaj dalej