Jedna z ulubionych sałatek mojego męża : ) Osobiście za krewetkami nie przepadam, ale duża ilość serowego sosu zdecydowanie mi to wynagradza : ) Polecam!
Składniki :
- mix sałat: klasyczny i slim shape oraz rukola
- 200 g surowych krewetek mrożonych
- 70 g szynki parmeńskiej
- 50 g orzechów nerkowca i pistacji
- 100 g sera gorgonzola
- 50 ml oliwy z oliwek
- cytryna, świeża bazylia, sól, pieprz
- paluszki grissini do podania
Krewetki rozmrażamy. Owijamy w plastry szynki, podsmażamy na dużym ogniu. Dodajemy do wymieszanych sałat. Pistacje obieramy, siekamy wraz z orzechami nerkowca, dodajemy do sałatki. Olej mieszamy z posiekaną bazylią, sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z sałatką. Całość polewamy roztopionym serem. Podajemy z paluszkami grissini.
Smacznego : )
Też nie przepadam za krewetkami:)
Autor
I znów się potwierdza, że lubimy podobne smaki 😀
Zrobiłam to dzisiaj….jestem w siódmym niebie…już nigdy nie chce jeść niczego innego:)
Autor
Bardzo się cieszę, że smakowało:)
i krewetki i sos serowy uwielbiam, więc dla mnie połączenie idealne:D
Autor
Aniu w takim razie koniecznie wypróbuj! 🙂
czytając składniki, aż zgłodniałam 😉
Smacznego 🙂
genialna salatka! mniam
Autor
Bardzo mi miło, że posmakowała 🙂
Uwielbiam krewetki, ale do tej pory nie podawałam ich np. z gorgonzolą. Zestawienie owego sera i szynki parmeńskiej znam wszak z innych dań.
A więc do roboty! Muszę to wypróbować.
Autor
Polecam i daj znać jak posmakowało 🙂