Dobra sałatka to podstawa udanej imprezy ; ) Sylwester już co prawda za nami, ale właśnie rozpoczyna się karnawał, więc mam nadzieję, że skusicie się na moją dzisiejszą propozycję. Warstwowa sałatka nie tylko świetnie się prezentuje, ale równie pysznie smakuje. Polecam!
Składniki:
- 1/2 małej kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej
- 1 duża czerwona papryka
- 4 pomidory malinowe
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 duża czerwona cebula
- 1 duży słoik koncentratu pomidorowego (180g)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 duży, gęsty jogurt naturalny (390 g)
- 6 łyżek majonezu
- 200 g żółtego sera np. gouda
- nachosy do dekoracji (jeśli macie więcej czasu polecam domowe nachosy)
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
Kapustę lub sałatę przepłukać, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na dnie miski. Następnie ułożyć warstwę z papryki pokrojonej w kostkę. Pomidory sparzyć, pokroić w ćwiartki, wyciąć szypułki i usunąć gniazda nasienne. Tak przygotowany miąższ pomidora pokroić w kostkę, przełożyć na paprykę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę, dodać mięso mielone, doprawić do smaku. Kiedy mięso jest złociste, dodać koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać i smażyć razem przez ok. 5 minut. Przestudzić, przełożyć na warstwę z pomidorami. Kukurydzę przepłukać, dokładnie odcedzić, ułożyć na mięsie mielonym. Fasolę przepłukać, dokładnie odcedzić, ułożyć na warstwie z kukurydzy. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, doprawić do smaku. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać sałatkę. Udekorować całość nachosami. Dookoła naczynia ułożyć koronę, na środku wysypać pokruszone nachosy.
Smacznego!
Za przepis dziękuję Ewie, która po raz pierwszy uraczyła mnie tą pyszną sałatką : *
Zrobię na pewno, pysznie wygląda!
Autor
Dziękuję i polecam 🙂
do tej sałatki przymierzam się już dłuższy czas, muszę wreszcie zrobić 🙂
Autor
Koniecznie, jest pyszna 🙂
WOW 🙂 Pożeram ją wzrokiem 🙂 Wygląda bosko! Zrobię ją na specjalną okazję już niedługo 🙂
Autor
Jak pierwszy raz ją zobaczyłam, też wiedziałam, że to musi być pyszne 🙂 Jednak coś w tym jest, że najpierw jemy oczami 😉
Pychota 🙂
Autor
Bardzo dziękuję, miło mi, że sałatka smakowała 🙂
Jutro robię, czy do sosu mogę dodać czosnek?
Autor
Tak 🙂
Genialnie przepisy 🙂 wyglądają pysznie, na pewno je wypróbuje 🙂
mam tu link to ciekawej aplikacji, która pomoże kontaktować się łatwo nawet z nieznajomymi ludźmi 😉 warto dołączyć 🙂
Autor
Dziękuję 🙂
Bardzo smaczna, polecam 🙂
Autor
Miło mi, że smakowała 🙂
Wygląda rewelacyjnie!
Autor
Bardzo dziękuję i polecam wypróbować 🙂
Pyszna sałatka, rodzinka zaakceptowała 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że smakowała 🙂
Bosko się prezentuje 🙂
Autor
Bardzo dziękuję, polecam wypróbować 🙂
Niesamowite, że można coś tak pyszznego zrobić. Goście byli zachwyceni… Dodam tylko, że goście chcieli jeszcze sosy wasabi (sic!) i tabasco 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że wszystkim smakowało 🙂 z wasabi musiało być ostrooo 😀 pozdrawiam 🙂
Bardzo dobra sałatka, wszystkim smakowala pozdrawiam 🙂
Autor
Bardzo mi miło, dziękuję za komentarz 🙂
Słowa męża: pyszne Ci to wyszło 🙂 A ja dodam jeszcze od siebie ze domowe nachosy są extra 😉
Autor
Ogromnie się cieszę, u mnie też domownicy to moi prywatni krytycy 🙂
Wygląda tak bardzo smakowicie! Koniecznie muszę wypróbować przepis w najbliższy karnawałowy weekend 🙂 Pozdrawiam!
Autor
Polecam i proszę dać znać jak smakowało 🙂 Pozdrawiam 🙂
Przepyszna sałatka nawet mężczyzna poradzi sobie z przygotowaniem skoro mi się udało 🙂
Sałatka jest przepyszna polecam goście tez zachwyceni 😊
Autor
Bardzo mi miło 🙂
Ta sałatka to hit każdej naszej imprezy oczywiście zaraz obok Twojej niezniszczalnej sałatki gyros dzięki której znalazłam Twój blog 🙂 pozdrawiam z Krakowa 🙂
Autor
Jak miło! bardzo się cieszę i również pozdrawiam 🙂
Przepyszna mniaaam 🙂
Autor
Super, że smakowała 🙂
Król imprezy! 🙂
Autor
Zdecydowanie 🙂
Sałatka jest super prosta a robi bardzo efektowne wejscie 🙂 na pewno powtórze na sylwestra 🙂
Autor
Bardzo mi miło 🙂 to prawda, nie da się jej nie zauważyć i zawsze budzi spore zainteresowanie na imprezach 🙂
Niesamowita! pyszna i prosta 🙂
Autor
Miło mi, że posmakowała 🙂
Udała się goście zadowoleni 🙂
Autor
Super 🙂
Sałatka jest przepyszna polecam 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że posmakowała 🙂
Genialne polaczenie impreza udana wszystko zniknelo 😉
Autor
Bardzo się cieszę 🙂
Pyszna jest 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że posmakowała 🙂