Sałatka brokułowa, z której przygotowaniem poradzi sobie każdy : ) Pyszna, kolorowa, idealnie sprawdzi się na śniadanie, kolację, czy dodatek do grillowanych potraw. W wersji dla mięsożerców rewelacyjnie smakuje również z dodatkiem kurczaka. Polecam!!!
Składniki:
- 1 brokuł
- 4 jajka (wielkość L)
- 150 g sera feta
- 1 czerwona papryka
- 150 g kukurydzy
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego + 2 łyżki majonezu + 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i ugotować na parze (lub w wodzie) do miękkości ok. 10 minut. Przestudzić. Jajka przełożyć do małego garnka z wodą, zagotować i od czasu wrzenia gotować 6 minut. Następnie zalać zimną wodą, obrać i pokroić w dużą kostkę. Paprykę i ser feta pokroić w kostkę. Kukurydzę wyjąć z puszki, przepłukać i odsączyć. Wszystkie powyższe składniki wymieszać. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Całość przelać do sałatki, wymieszać. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Boska jest ❤️
Autor
Dziękuję 🙂
Mega apetycznie 😋
Przepyszna 🥰
Autor
Super, że posmakowała 😀
Autor
Dziękuję 😀
Moje smaki fajne z tym sosem czosnkowym 😊
Autor
Cieszę się, że przypadła do gustu 🙂
Super sałatka !
Autor
🙂 🙂 🙂
Sałatka jest super ❤️
Autor
Cieszę się, że posmakowała 🙂
Pyszna 😋
Autor
Miło mi, że posmakowała 🙂
Ja jestem wielką fanką przeróżnych sałatek i często testuję nowe przepisy na nie. Twój przepis odkryłam kilka dni temu i od razy wypróbowałam na śniadanie. Sałatka wyszła pyszna i na pewno trafi na listę moich ulubionych. Ciekawi mnie jeszcze w połączeniu z kurczakiem, więc następnym razem trochę zmodyfikuję przepis 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że posmakowała 🙂
Salatka pierwsza klasa lasuje sie wulubionych 😁
Autor
Ogromnie się cieszę 🙂
Pyszna. Robie jeszcze z takim samym sosem: brokuł, feta, prażone płatki migdałów. Rewelacja.
Autor
Brzmi super, na pewno wypróbuję 🙂