Karnawał w pełni przygotowałam, więc dla Was zestawienie trzech pysznych przekąsek na imprezę, które przyrządzicie w 30 minut nie potrzebując wielu wyszukanych składników. W roli głównej soczysty, aromatyczny kurczak, który w zależności od doboru dodatków zupełnie zmienia swoje oblicze : )
Składniki na sałatkę:
- 2 małe filety z kurczaka
- 3 łyżeczki przyprawy do złotego kurczaka Knorr
- 200 g makaronu typu świderki
- 150 g sera feta
- 7 suszonych pomidorów w oleju
- duża garść nasion słonecznika
Składniki na sos:
- 2 łyżki oleju – zalewy z suszonych pomidorów
- 2 łyżki soku z cytryny
- woda z gotowania makaronu
- sól, pieprz, garść świeżej bazylii
Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić aromatyczną przyprawą do złotego kurczaka, usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dzięki dodatkowi przyprawy Knorr kurczak wyjdzie soczysty i nie musimy tracić czasu na dobieranie własnej mieszanki ; ) Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Ser feta pokroić w kostkę, suszone pomidory w paski. Nasiona słonecznika uprażyć na rozgrzanej suchej patelni, co jakiś czas mieszając. Olej z suszonych pomidorów, wymieszać z sokiem cytryny i niewielką ilością wody pozostałej z gotowania makaronu, dodać porwane listki bazylii, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, polać przygotowanym sosem. Sałatka świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Smacznego!
Zapiekanka z kurczakiem
Składniki:
- 6 bułek
- 2 małe filety z kurczaka
- 3 łyżeczki przyprawy do złotego kurczaka Knorr
- 500 g pieczarek
- sól, pieprz
- 150 g sera mozzarella
Filety z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do złotego kurczaka Knorr, która zapewni nam idealną soczystość mięsa. Usmażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, doprawić solą i pieprzem. Wierzch bułek odkroić, usunąć miąższ. Na dnie ułożyć podsmażone pieczarki, starty ser mozzarella, podsmażonego kurczaka. Przykryć kolejną warstwą starego sera mozzarella i przełożyć do piekarnika rozgrzanego do 190 C do czasu aż ser się rozpuści – ok. 10 minut.
Smacznego!
Szaszłyki z kurczaka i mango
Składniki na szaszłyki:
- 2 małe filety z kurczaka
- 3 łyżeczki przyprawy do złotego kurczaka Knorr
- 1 mango
Składniki na bazyliowy sos:
- duża garść listków bazylii
- 200 g jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
Kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawę do złotego kurczaka Knorr, która jest idealnie wyrazista i idealnie komponuje się ze słodyczą owoców. Mango pokroić w kostkę i nadziewać na przemian z kurczakiem na patyczki do szaszłyków. Grillować przez ok. 5 min z każdej strony, do czasu aż kurczak będzie zarumieniony i soczysty. Jogurt naturalny zmiksować z listkami bazylii, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawać z szaszłykami.
Smacznego!
Nasze małe przyjęcie było bardzo udane i jak widzicie wszystkim smakowało ; )
Wy również możecie pokazać jak wygląda Wasza ulubiona potrawa z przyprawą do złotego kurczaka Knorr i wziąć udział w konkursie ”Wszystko zaczyna się od przypraw KNORR”. Wystarczy, że wrzucicie zdjęcie gotowej potrawy, oraz zdjęcie pustego talerza, a mechanizm na stronie konkursowej połączy je w piękny kolaż. Więcej informacji znajdziecie tutaj. Powodzenia!