Szybki sposób na przekąskę lub lekki obiad ; ) Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Pierogi z ciasta francuskiego są bardzo proste i szybkie do przygotowania, nawet dla początkujących : ) Super przepis na imprezę, sylwester, czy karnawałowe zabawy. Polecam!
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- blok ciasta francuskiego
- puszka kukurydzy
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki śmietany 18%
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (użyłam przyprawy gyros i ziołowej)
- 1 łyżka oleju do smażenia
- 1 jajko do smarowania
Mięso pokroić w drobną kostkę, obtoczyć w ulubionej przyprawie i smażyć na oleju, na złoty kolor. Kukurydzę zmieszać z mlekiem i śmietaną, dodać gotowego kurczaka.Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Z ciasta francuskiego wyciąć kwadraty, nałożyć nadzienie i sklejać trójkąty skręcając brzegi. Kłaść na papierze do pieczenia i górę pierożków smarować roztrzepanym jajkiem.
Piec w temp. 200 C przez około 20 minut, aż się zarumienią.
Smacznego : )