Piernik z orzechami i suszoną śliwką

Aromatyczny piernik z orzechami i suszonymi śliwkami. Dodatek jogurtu sprawia, że piernik jest wilgotny i długo zachowuje świeżość. Piernik przełożony powidłami z polewą czekoladową to obowiązkowy punkt na świątecznym stole. Polecam!!!

Piernik z powidłami

Piernik z powidłami film z przygotowania

Składniki (keksówka 23x9cm):

  • 2 jajka (wielkość L)
  • 55 g cukru
  • 200 g jogurtu (temp. pokojowa)
  • 60 g masła
  • 40 g miodu
  • 60 g powideł
  • 250 g mąki
  • 5 g przyprawy do piernika
  • 10 g kakao
  • 10 g sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 50 g orzechów
  • 100 g suszonych śliwek

Jajka zmiksować z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać jogurt, rozpuszczone masło, miód i powidła. Wymieszać. Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika, kakao, sodą oczyszczoną i szczyptą soli. Dodać posiekane śliwki i orzechy, wymieszać. Połączyć z masą jajeczną. Piec w piekarniku rozgrzanym do 175° C przez ok. 45 minut, do suchego patyczka.

Dodatkowo:

  • 75 ml śmietanki kremówki 30%
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 140 g powideł
  • skórka pomarańczowa

Kremówkę podgrzać, dodać drobno posiekaną czekoladę. Odstawić na kilka minut i wymieszać na gładką polewę. Upieczony piernik przekroić na pół, przełożyć powidłami. Udekorować polewą czekoladową i skórką pomarańczową.

Smacznego!

Najlepszy piernik z powidłami
Piernik z orzechami i suszoną śliwką
Przepis na piernik z powidłami
Piernik w czekoladzie
Piernik z powidłami i czekoladą

Pozostałe przepisy na Boże Narodzenie .

Więcej przepisów znajdziecie na moim Facebooku i Instagramie.

Komentarzy: 8

  1. Aga
    12 grudnia 2024 / 20:14

    Pysznie wygląda 🙂

    • Marta
      Autor
      14 grudnia 2024 / 0:52

      Dziękuję i polecam 🙂

  2. Natalia
    13 grudnia 2024 / 1:12

    Super!

    • Marta
      Autor
      14 grudnia 2024 / 0:52

      Cieszę się, że przypadł do gustu 🙂

  3. Magda
    13 grudnia 2024 / 13:09

    Fajny piernik, coś innego 🙂

    • Marta
      Autor
      14 grudnia 2024 / 0:52

      Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂

  4. Milka
    16 grudnia 2024 / 17:55

    Do świąt nie dotrzyma super ten pierniczek 🙂

    • Marta
      Autor
      17 grudnia 2024 / 17:55

      Bardzo się cieszę, pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
23 + 18 =