Jestem ogromną miłośniczką fotografii Katie Davies i nareszcie udało mi się pójść o krok dalej i przygotować ciasto z jej książki „Weekend Katie”. Oryginalny tytuł to crumble z jabłkami, jeżynami i orzechową kruszonką, co początkowo trochę mnie zmyliło, bo zazwyczaj…
Czytaj dalej
Kolejne ciasto, które przygotowujemy błyskawicznie, bez użycia miksera. Bardzo aromatyczne z chrupiącą skórką i wilgotnym środkiem. Na pewno świetnie sprawdzi się również w wersji z rabarbarem (inspiracja ; ) Polecam! Składniki (keksówka 25×12 cm): 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej…
Czytaj dalej
Mam dużą słabość do odrywanych chlebków drożdżowych, zwłaszcza tych słodkich z dodatkiem cynamonu ; ) Tym razem dodatkowo każdy kawałek ciasta przełożony jest plastrem jabłka. Inspiracja tutaj. Polecam! Składniki na ciasto (keksówka o wymiarach 10×22 cm): 3 i 1/2 szklanki…
Czytaj dalej
Z okazji Tłustego Czwartku nie mam wyrzutów sumienia, aby pozwolić sobie na ulubione, smażone przysmaki ; ) Placki z jabłkami, to danie które na pewno jest Wam znane, ale problem z takimi klasykami jest taki, że przeważnie robimy je na…
Czytaj dalej
Mówi się, że potrzeba matką wynalazków i tak właśnie było w tym przypadku ; ) Od dawna miałam ochotę na klasyczną szarlotkę, ale drożdżowe ciasto również nie dawało mi spokoju… ; ) Ostatecznie zdecydowałam się na drożdżowe ślimaczki z nadzieniem…
Czytaj dalej