Rybne dukaty

Rybne dukaty

Nie przepadamy za rybą, ale staram się włączać ją do naszego jadłospisu co najmniej raz na dwa tygodnie. Dukatami zajadałam się u mojej przyjaciółki A., której dzieciaki jedzą rybę tylko pod tą postacią : ) Muszę przyznać, że dla mnie…

Czytaj dalej
Serowe ciasteczka z jabłkami

Serowe ciasteczka z jabłkami

Kolejna odsłona tych kruchych ciasteczek, poprzednio nadziewałam je dżemem tym razem bardziej zdrowo – z owocami ; ) Ciasto jest bardzo uniwersalne więc pasuje zarówno do jabłek jak i innych owoców. Szybko i smacznie! Składniki : 250 g twarogu półtłustego…

Czytaj dalej
Danish pastry, czyli ciasto duńskie wg Nigelli

Danish pastry, czyli ciasto duńskie wg …

Danish pastry to duńska wersja ciasta francuskiego, mocno maślana, listkowa. Dla mnie na pewno zdecydowanie mniej krucha. Ciasto nie jest słodkie więc nadziałam je dużą ilością marmolady. Można z niego formować croissanty, strudle, wiatraczki itp., także co do nadzienia możliwości…

Czytaj dalej
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku

Zachęcona sukcesem z użyciem sosu sojowego, przed którym bardzo długi czas się wzbraniałam, postanowiłam wykorzystać go do kolejnego przepisu. Kurczak po syczuańsku jest bardzo smaczny i wyrazisty, zdecydowanie dla osób lubiących pikantną kuchnię ; ) Składniki : 2 piersi z…

Czytaj dalej
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Na przepis natrafiłam na blogu Kasi T., a ponieważ danie wyglądało apetycznie i bardzo lubię makarony postanowiłam wypróbować. Ciekawym dodatkiem do pomidorowego sosu jest tu … cynamon : ) Pomimo mojej ogromnej sympatii do czerwonej cebuli polecam zredukować jej ilość,…

Czytaj dalej