Szakszuka w wersji meksykańskiej – z fasolą, papryką i serem feta. Jest to jedno z moich ulubionych dań, wariacji na temat szakszuki jest wiele, ale bazę stanowią nieodłącznie pomidory i jajka : ) Danie jest pyszne, rozgrzewające, świetnie sprawdzi się…
Czytaj dalej
Przepyszna brazylijska babka z marakują – wilgotna i orzeźwiająca, smakuje latem : ) Aromatyczna i prosta do przygotowania z chrupiącymi ziarenkami passiflory w środku. Polecam!! Składniki (forma do babki o średnicy 21 cm): 250 g mąki pszennej 20 g mąki…
Czytaj dalej
Focaccia – czyli rodzaj włoskiego pieczywa, które możecie zjeść samodzielnie, jako bazę kanapek, czy dodatek do zupy. Bardzo dobrze się mrozi. Odmian jest wiele, nam najbardziej smakuje ta najprostsza, wyłącznie z solą, choć pyszne są również wersje z rozmarynem, suszonymi…
Czytaj dalej
Włoskie muffinki a’la pizza to świetna śniadaniowa alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Szybkie do przygotowania, najlepiej smakują ciepłe, wyjęte prosto z piekarnika, choć po ostygnięciu są równie smaczne, więc sprawdzą się również jako przekąska na imprezach lub do śniadaniówki. Polecam!! Składniki…
Czytaj dalej
Kawowy sernik z kajmakiem to absolutny must have dla sernikożerców. Moja Mama nazwała go dostojnym i wykwintnym i dokładnie taki jest, jedyny w swoim rodzaju. Bardzo kremowy, aromatyczny na obłędnym czekoladowym spodzie. Każdy kęs rozpływa się w ustach. Co tu…
Czytaj dalej