Moje dzieci uwielbiają banany, zwłaszcza wtedy, gdy są w domu w małych ilościach. Jeśli zdarzy mi się zrobić większe zapasy wszyscy przestają mieć na nie ochotę i banany odnajdują drugie życie w postaci chlebka ; ) Wersja z nutellą i…
Czytaj dalej
Nigdy nie ciągnęło mnie specjalnie do wypieku domowego chleba na zakwasie ; ) Proces ten wydawał mi się zawsze długi i skomplikowany, a efekt co najmniej nie pewny ; ) Co do jednego się nie pomyliłam, przygotowanie dobrego chleba wymaga…
Czytaj dalej
Ostatnio zauważyłam spore zainteresowanie tematem zbilansowanej diety. Czasy codziennego smażenia w głębokim tłuszczu dla wielu z nas chyba już minęły i pomimo, że tłuszcz jest nośnikiem smaku, wystarczy jego niewielka ilość, aby uzyskać pyszne danie. Niewątpliwie ogromną rolę odgrywają tutaj nasi…
Czytaj dalej
Bardzo długo zbierałam się do tego, aby zacząć piec chleb w domu, a jednym z głównych powodów mojego odkładania tego na później był oczywiście mityczny zakwas. To słowo wywoływało moje przerażenie i pierwsza próba jego przygotowania nie wróżyła nic dobrego…
Czytaj dalej
Śniadanie Daje Moc to program edukacyjny zwiększający świadomość na temat zdrowego żywienia oraz roli śniadania w diecie dziecka. Odkąd zostałam mamą przywiązuję bardzo dużą wagę do posiłków spożywanych w naszym domu, więc temat ten jest mi szczególnie bliski. Czy wiecie,…
Czytaj dalej