Styczeń nie jest moim ulubionym miesiącem i chętnie przywołuję na talerzu odrobinę lata. Pesto to tradycyjny aromatyczny włoski sos na bazie oliwy i bazylii choć wersji jego przygotowania jest mnóstwo : ) Idealnie sprawdza się do pieczywa, grzanek, sałatek, a dodając je do makaronu otrzymujemy pyszny, błyskawiczny obiad. Polecam!!!
Składniki:
- 3 garście świeżej bazylii (1 doniczka)
- 1 garść świeżej mięty
- ok. 50 ml oliwy z oliwek extra virgin
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- 1 łyżka orzeszków pinii
- sól, pieprz
- 200 g makaronu np. tagliatelle
Orzechy podprażyć na suchej patelni. Dodać pozostałe składniki i zmiksować blenderem na jednolitą masę. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odcedzić, wymieszać z pesto.
Smacznego!
Akurat mam już obiadek na dziś ale jutro chętnie wypróbuję 🙂
Autor
Super, daj znać jak smakowało 🙂
Mniaaaaam 🙂
Autor
🙂
Dokładnie, pesto również przypomina mi lato 🙂 W każdej wariacji jest doskonałe 😉
Autor
I to jest w nim najlepsze, czasem mała zmiana w składnikach a duża w smaku 🙂
O ja też nie lubie a raczej nienawidzę stycznia i lutego zresztą też 🙂 jakbym mogła to bym zapadła w zimowy sen 🙂 i choć pesto wygląda przepysznie to obawiam się że nie za wiele na moją chandrę pomoże… proszę o coś z czekoladą! 🙂
Autor
Mam identycznie! 🙂 coś z czekoladą też się znajdzie 🙂
Jak dla mnie super 🙂 idealne przed i po treningu 😀
Autor
Dokładnie 🙂
Jadłabym mniaaaam 🙂
Autor
Polecam wypróbować 🙂
pyszny i prosty obiad, ale niezwykle aromatyczny 🙂
Autor
Dokładnie tak 🙂 uwielbiam szybkie dania 🙂
Pyszny obiad 🙂
Autor
Miło mi, że posmakowało 🙂
uwielbiam makaron z pesto, wspaniałość! <3
Autor
Idealne połączenie 🙂
Pesto wyszło super 🙂 pierwszy raz robiłam z mięta bo zawsze tylko bazylia zdawała się pasować ale to bardzo fajne połączenie 🙂
Autor
Miło mi, że przypadło do gustu 🙂
Pycha 🙂
Autor
Super, że posmakowało 🙂
Przepyszny i szybki obiadek polecam 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że smakowało 🙂
Najlepszy pomysł na obiad to makaron z pastą pesto.
Autor
Dobry makaron nie jest zły 🙂