W obliczu wszystkich świątecznych gadżetów pojawiających się już w sklepach, mój kulinarny zmysł również się wyostrza na wszystko, co kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem ; ) Przepis na korzenne serca podpatrzyłam u Dortuś, co prawda chyba z moją przyprawą było coś nie tak, bo niestety nie uzyskałam mocno korzennego smaku i aromatu, a nawet odpowiedniego koloru! Nie mniej jednak na pewno powtórzę ten wypiek i zainwestuję w inną przyprawę, bo kruche ciasteczka, które mi wyszły były również bardzo smaczne : )
Składniki :
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 250 g margaryny do pieczenia
- 3 łyżeczki przyprawy korzennej
Z podanych składników zagnieść ciasto i wsadzić na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać ciasteczka. Piec w temperaturze 210 stopni C przez około 10-12 minut.
Smacznego : )
Urocze!!! 🙂
Trzeba się powoli szykwoać do Świąt 🙂
Fajna alternatywa dla pierniczków.
Mogłabyś napisać ile to będzie szklanek mąki i cukru pudru? Zawsze mam z tym problem jak w przepisie podane jest w gramach. Ciasteczka zamierzam wypróbować.
Autor
1 szklanka mąki pszennej to 170 g, więc 300 g to ok. 1 i ¾ szklanki, taka sama sytuacja dotyczy cukru pudru tzn. 1 szklanka to 170 g, więc 100 g to ok. 6/10 szklanki. Pozdrawiam:)
Marto, chciałabym zobaczyć u Ciebie jakieś sprawdzone pierniczki na choinkę? Przewidujesz tego rodzaju wpis przed świętami?:-)
Autor
Bardzo bym chciała znaleźć idealny przepis i w tym roku mam już jeden na oku, więc na pewno postaram się go sprawdzić przed Świętami 🙂
czy trzeba koniecznie dodac ta przyprawe korzenna?
Autor
Jeśli nie dodasz, uzyskasz po prostu kruche ciasteczka, choć i w moim przypadku nie było mocno czuć korzennego smaku 🙂 Pozdrawiam.