Produktami naturalnie bezglutenowymi są: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa.
Ryż z sosem curry i kurczakiem to idealne danie na jesienne dni. Warto przygotować od razu większą porcję, bo odgrzane kolejnego dnia smakuje jeszcze lepiej : ) Nie jestem miłośniczką łączenia mięsa i owoców, ale w tym przypadku sprawdza się…
Czytaj dalej
Sernik prosty i szybki, czyli sernik z książki Ewy Chodakowskiej. To jeden z tych wypieków, które zawsze się udają, świetnie smakują i na dodatek możemy je jeść bez wyrzutów sumienia, bo jedna porcja to zaledwie 175 kcal : ) Polecam!!!…
Czytaj dalej
Kruche ciasteczka a’la pieguski bez cukru i glutenu. Idealnie nadają się do dziecięcej śniadaniówki, jako pyszna i zdrowa przekąska! Proste i szybkie do przygotowania. Polecam!! Składniki (10 sztuk): 100 g mąki migdałowej 120 g mąki ryżowej szczypta soli łyżeczka proszku…
Czytaj dalej
Dyniowe bułeczki cynamonowe to obowiązkowy punkt jesieni. Dziś mam dla Was przepis na ich wegańską wersję, bez glutenu. Smakiem i puszystością nie przypominają tych tradycyjnych, ale są świetną zdrową alternatywą jeśli zmagacie się z nietolerancjami. Idealne do śniadaniówki lub popołudniowej…
Czytaj dalej
Super zdrowe muffinki marchewkowo-jabłkowe bez dodatku mąki pszennej. Proste i szybkie do przygotowania, bardzo pożywne, więc sprawdzą się również jako potreningowa przekąska : ) Polecam! Składniki (12 sztuk): 2 szklanki mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów) 1 i 1/2 szklanki płatków…
Czytaj dalej