Produktami naturalnie bezglutenowymi są: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa.
Smak batatów poznałam dopiero niedawno i jak na razie w pieczonej wersji najbardziej mi odpowiada ; ) Interesująca alternatywa dla „zwykłych” ziemniaków, chrupiąca skórka i mięsisty, słodkawy środek : ) Polecam. Składniki: 1 duży lub 2 średniej wielkości bataty 1…
Czytaj dalej
Czy znacie kogoś, kto nie lubi brownie? Mocno czekoladowe, gliniaste ciasto i ta pyszna, chrupiąca skorupka na wierzchu… mniam ; ) Tym razem w zdrowszej wersji (klik) opierającej się na kaszy jaglanej! Cudowny wynalazek, który można zjeść bez wyrzutów sumienia…
Czytaj dalej
Przygotowywanie dań w parowarze kojarzy mi się głównie z początkami macierzyństwa, kiedy jako „karmiącą mama” starałam się czerpać jak najwięcej witamin z przyrządzanych potraw. Parowar zdecydowanie mi w tym pomagał, a teraz kiedy nasza córka jada już z nami wspólne…
Czytaj dalej
Mój mąż bardzo rzadko gotuje, ale kiedy już znajdzie się w kuchni, potrafi wyczarować prawdziwe cuda : ) Tym razem jego dziełem było to jednogarnkowe danie, które na pewno zdarza Wam się przygotowywać podczas opróżniania lodówki i zgromadzonych zapasów ;…
Czytaj dalej
Pieczone jabłka to obowiązkowy jesienny, pyszny i bardzo zdrowy deser! W kwestii nadzienia jak zawsze pozostawiam Wam pełną dowolność, choć wersja z orzechami i suszonymi owocami na pewno Wam zasmakuje ; ) Składniki: 4 jabłka 2 łyżki suszonych moreli/wiśni/jagód/żurawiny/jagód goji…
Czytaj dalej