Mówi się, że potrzeba matką wynalazków i tak właśnie było w tym przypadku ; ) Od dawna miałam ochotę na klasyczną szarlotkę, ale drożdżowe ciasto również nie dawało mi spokoju… ; ) Ostatecznie zdecydowałam się na drożdżowe ślimaczki z nadzieniem…
Czytaj dalej
Tort szwarcwaldzki to chyba jeden z najbardziej znanych tortów ; ) Połączenie wiśni, bitej śmietany i czekoladowego biszkoptu bardzo do mnie przemawia i zdecydowanie wolę takie torty niż te na masie maślanej ; ) Moim jedynym problem było jak zwykle…
Czytaj dalej
Zbliżają się Walentynki, więc w naszej kuchni królują serduszka ; ) Przepis na kruche ciasteczka z owocowym nadzieniem podejrzałam u mojego ulubionego cukiernika – Pawła Małeckiego i po drobnych modyfikacjach, uznaję je za najlepsze ciasteczka jakie jadłam w ostatnim czasie!…
Czytaj dalej
Jak wiecie bardzo lubię kuchnię indyjską, więc kiedy ciekawy przepis wpadnie mi w oko muszę przygotować go niezwłocznie, bez względu na wcześniejsze plany : ) Przepis na pastę tikka pochodzi z książki „Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy”. Jest to bardzo pikantna,…
Czytaj dalej
Czy znacie kogoś, kto nie lubi brownie? Mocno czekoladowe, gliniaste ciasto i ta pyszna, chrupiąca skorupka na wierzchu… mniam ; ) Tym razem w zdrowszej wersji (klik) opierającej się na kaszy jaglanej! Cudowny wynalazek, który można zjeść bez wyrzutów sumienia…
Czytaj dalej