Jestem wielką fanką wszystkich smarowideł, więc z niecierpliwością wyczekiwałam na książkę „Hummusy i Pasty” K. Budzyka. Zawiera ona aż 76 inspirujących przepisów, które są proste do wykonania nawet dla osób początkujących w kuchni : ) Na początku książki poznamy kilka…
Czytaj dalej
Dobra marynata potrafi sprawić, że każde mięso będzie bardzo soczyste i nabierze wyjątkowego, wyrazistego smaku i aromatu. Do jej przyrządzenia możemy wybrać nasze ulubione przyprawy i świeże zioła, przygotować wersję słodką, łagodną lub pikantną w zależności od tego na co…
Czytaj dalej
Dzisiejszy koktajl to kwintesencja wakacji : ) Zupełnie jakby udało nam się zamknąć lato w słoiku. Kwaskowe porzeczki idealnie przełamują słodycz pozostałych owoców, a dodatek natki pietruszki nie tylko dostarcza mocy zdrowia, ale również podkręca smak. Lato to zdecydowanie moja…
Czytaj dalej
Bardzo chętnie sięgam po nowe propozycje książkowe dotyczące zdrowego odżywiania, nie mogłam więc przejść obojętnie obok książki „Wiecznie głodny?”, której autorem jest profesor żywienia David Ludwig. Książka stanowi kompedium wiedzy na temat racjonalnego jedzenia i obala wiele dietetycznych mitów. Celem…
Czytaj dalej
Uwielbiam wszystkie ciasta z rabarbarem : ) Dodatkowo nie ma nic lepszego niż połączenie jego kwaskowatego, orzeźwiającego smaku z pysznym kruchym ciastem. Właśnie dlatego z myślą o „Światowym Dniu Pieczenia z Kasią” oraz moim Mężu, który zawsze ubolewa nad tym,…
Czytaj dalej