Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.
Jedna z najprostszych, ale i najsmaczniejszych sałatek, idealna na cieplejsze dni ; ) Caprese ma być odzwierciedleniem włoskiej flagi, więc jest to obowiązkowa pozycja dla miłośników włoskiej kuchni ; ) Moja ulubiona wersja z dodatkiem bazyliowego pesto, choć spotkałam się…
Czytaj dalej
Spaghetti carbonara należy do dań, które cenię za to, że są nie tylko pyszne, ale przyrządzimy je w zaledwie 15 minut! : ) Odnośnie przygotowania słyszałam wiele sprzecznych informacji, chcoć inspiracją są dla mnie Włochy. Podobno klasyczne spaghetti carbonara nie…
Czytaj dalej
Przeważnie pizza niesie ze sobą negatywne skojarzenia (jeśli chodzi o wartości odżywcze i prawidłowe odżywianie ; ), ale przygotowaną w domu zjadam bez wyrzutów sumienia ; ) Tym razem poza dodatkiem warzyw posunęłam się o krok dalej i wykorzystałam ekologiczną…
Czytaj dalej
Moim zdaniem podstawą smacznej pizzy jest ciasto i pomidorowy sos ; ) Mam swój ulubiony przepis na ciasto, ale kiedy ktoś podsuwa mi nowe propozycje z rekomendacją w stylu „TO dopiero jest najlepsze ciasto na świecie”, muszę spróbować ; )…
Czytaj dalej
Makron króluje obecnie w naszej kuchni, pomimo mojej wielkiej sympatii do ziemniaków w każdej postaci ; ) Bardzo chętnie próbuję wszystkie nieznane mi odmiany i kształty makaronu ; ) Sporo jednak prawdy w tym, że jemy oczami i jak zobaczyłam…
Czytaj dalej