Kuchnia włoska

Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.

Kurczak z papryką w pomidorach

Kurczak z papryką w pomidorach

W roli głównej kurczak, pomidory i papryka, czyli wszystko to, co lubimy najbardziej : ) Inspiracją już po raz kolejny była „Nigellisima” (coraz bardziej cenię włoską odsłonę Nigelli, więc dziękuję prywatnemu gwiazdorowi : * ) W mojej wersji prościej i…

Czytaj dalej
Czyśccowa jajecznica Noworoczna

Czyśccowa jajecznica Noworoczna

Pozycja znaleziona w najnowszej książce Nigelli Lawson – „Nigellissima”. Autorka sugeruje, że będzie idealnym posiłkiem po dużej imprezie, ale nie tylko! ; ) Już wcześniej spotkałam się z „jajkami w czyśćcu” przy okazji smakowania kuchni rodziny Soprano, więc być może…

Czytaj dalej
Makaronowa zapiekanka

Makaronowa zapiekanka

Makaronowa zapiekanka z sosem bolońskim, należy ostatnio do naszych ulubionych obiadów. Jako urozmaicenie podstawowej wersji możemy dołączyć ulubione dodatki, jej przygotowanie jest błyskawiczne, a co najważniejsze jest przepyszna! Gorąco polecam : ) Składniki: 1 opakowanie ulubionego makaronu (np. kokardki 300…

Czytaj dalej
Pizza 4 sery – na grubym cieście

Pizza 4 sery – na grubym cieście

Pizza na grubym cieście kojarzy mi się z pizzą z dzieciństwa : ) Zachęcona przepisem Grażyny, postanowiłam przypomnieć sobie ten smak. Ciasto wyszło dość lejące, praktycznie niemożliwe do rozwałkowania, więc na blasze modelowałam je ręcznie! Ale pomimo to po upieczeniu…

Czytaj dalej
Pizza z tuńczykiem i papryką

Pizza z tuńczykiem i papryką

Od dawna poszukuję idealnego przepisu na ciasto do pizzy ; ) Na stronie Diany znalazłam bardzo ciekawą propozycję, którą postanowiłam przetestować. Muszę przyznać, że ciasto rzeczywiście wyszło smaczne, jedno z lepszych, które do tej pory jedliśmy. Jako dodatki wybraliśmy skromnie tuńczyka…

Czytaj dalej