Wytrawne

Dania główne, obiady, dania obiadowe

Pstrąg pieczony

Pstrąg pieczony

Na pewno zdarzają Wam się sytuacje, kiedy z braku czasu, czy jak w naszym przypadku w związku z chorobą, wyjście na zakupy jest niemożliwe… Zakupy przez internet to już żadna nowość, ale do tej pory nie spotkałam się jeszcze z…

Czytaj dalej
Ciasto cynamonowe z rodzynkami

Ciasto cynamonowe z rodzynkami

Wiem, że bardzo często Wam to piszę, ale to jedno z moich ulubionych ciast… ; ) Mam ostatnio słabość do cynamonu i wypieków, które można z powodzeniem zjeść w ramach drugiego śniadania (choć wiem, że dla niektórych z Was to…

Czytaj dalej
Kaiserschmarrn – omlet cesarski

Kaiserschmarrn – omlet cesarski

Kaiserschmarrn to omlet cesarski pochodzący z Austrii, standardowo kojarzony zapewne z wyjazdem na narty, ale nie widzę przeciwwskazań, aby zajadać się nim przez cały rok… ; ) Jak dla mnie idealny na drugie śniadanie, przypomina mi puszystego racucha z dodatkiem…

Czytaj dalej
Kurczak na butelce piwa

Kurczak na butelce piwa

Na pewno każdy z Was słyszał kiedyś o kurczaku pieczonym na butelce piwa. Po raz pierwszy widziałam ten trik w jednym z programów M. Gessler i szybko chwycił mnie za serce : ) Tak przygotowanego kurczaka robię już od dawna…

Czytaj dalej
Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu

Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu

Syrniki to tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, popularna także na Ukrainie i Białorusi. Moja Babcia zawsze powtarzała, że kluczem do ich delikatności i puszystości, jest dodanie minimalnej ilości kaszy manny lub mąki. Najbardziej smakują mi bez żadnych dodatków, choć w domu…

Czytaj dalej