Dania główne, obiady, dania obiadowe
Uwielbiam lato za dostępność tylu pysznych owoców oraz warzyw i co roku żałuję, że ten czas tak szybko się kończy… W sezonie najczęściej zjadamy niezliczone ilości owoców bez dodatków, więc tym razem dla urozmaicenia przygotowałam jagodowy budyń z kaszy jaglanej.…
Czytaj dalej
Dzisiejsze śniadanie zawiera moje 3 ulubione składniki zapewniające udany początek dnia ; ) Obowiązkowo musi to być coś mlecznego, owocowego i oczywiście chrupiącego. W roli białej podstawy występuje kokosowy pudding chia, który dla lekkości przygotowałam głównie na bazie jogurtu. Owocowy…
Czytaj dalej
Osobiście od dziecka uwielbiam wątróbkę i bardzo chętnie ją przygotowuję najczęściej duszoną z cebulą i/lub papryką. Pomysł na kotlety podejrzałam w książce „Mała wielka uczta” i zdecydowanie jest to propozycja także dla osób, które dopiero próbują się do wątróbki przełamać ;…
Czytaj dalej
Wariacji na temat surówek z młodej kapusty na pewno jest wiele, jednak u nas najbardziej sprawdza się ta najprostsza ; ) Przyrządzenie jej jest błyskawiczne, a poza tym, że jest smaczna zawiera również bardzo dużo witamin. Często angażuję do jej przygotowania…
Czytaj dalej
W ostatnim czasie bardzo często pojawiało się pytanie jak ugotować bób i do czego można go wykorzystać. Osobiście najbardziej lubię go w najprostszej formie tzn. ugotowany bez dodatków (mój Mąż preferuje wersję z masłem ; ). Bób pojawia się również…
Czytaj dalej