Drożdżowe pyzy z truskawkami to obowiązkowa propozycja letniego obiadu : ) Uwielbiane zwłaszcza przez najmłodszych, koniecznie z dodatkiem jogurtu greckiego i trzcinowego cukru, które nałożone na ciepłe pyzy zmieniają się w pyszny śmietankowy sos : ) Polecam!! Składniki (ok 10…
Czytaj dalej
Domowa pizza na grubym cieście to wspomnienie mojego dzieciństwa. Był to niesamowity rarytas, który zawsze zwiastował miłe, beztroskie chile. Pizza na grubym spodzie nie ma zbyt wiele wspólnego z tą prawdziwą, włoską wersją, za to po latach nadal smakuje wyśmienicie.…
Czytaj dalej
Focaccia – czyli rodzaj włoskiego pieczywa, które możecie zjeść samodzielnie, jako bazę kanapek, czy dodatek do zupy. Bardzo dobrze się mrozi. Odmian jest wiele, nam najbardziej smakuje ta najprostsza, wyłącznie z solą, choć pyszne są również wersje z rozmarynem, suszonymi…
Czytaj dalej
Pyszna i puszysta pizza cubana to przysmak serwowany na karaibskiej Kubie. Z wyglądu przypomina trochę polskie pizzerinki, choć dodatek aromatycznej posypki i musztardy do pomidorowego sosu zmienia całkowicie oblicze tej „zwykłej” przekąski. Polecam!!! Składniki na ciasto (8 sztuk): 500 g…
Czytaj dalej
Chaczapuri, czyli gruziński placek z serem to niezwykle proste, ale również pyszne danie. Pierwszy raz posmakowałam go wiele lat temu na wycieczce w Krakowie i od tamtej pory szukałam idealnego przepisu, aby odtworzyć ten smak : ) W gruzińskiej knajpie…
Czytaj dalej