Serniki
Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.
Amalfitańska tarta cytrynowa Jamiego Olivera wyróżnia się ciastem na bazie białego wina, oliwy i wanilii. W połączeniu ze świeżym, kwaskowatym wnętrzem, przypominającym orzeźwiający sernik, smakuje pysznie i bardzo oryginalnie. Włosi podają ją na śniadanie w towarzystwie czarnej kawy : )…
Czytaj dalej
Pieczony sernik oreo dla wszystkich miłośników czarno-białych ciasteczek : ) Bardzo prosty do przygotowania, delikatny, lekki i przyjemnie kremowy, dzięki niskiej temperaturze pieczenia. Polecam!! Składniki na spód (tortownica o średnicy 22 cm): Ciastka zmiksować w całości, dodać roztopione masło i…
Czytaj dalej
Babeczki sernikowe z kremem i owocami to świetny pomysł na letni deser. Idealnie kremowe, aksamitne, trudno się im oprzeć : ) Swoją konsystencję zawdzięczają Twarogowi sernikowemu z Mascarpone Président, który ma super skład, a dzięki połączeniu twarogu z mascarpone nie…
Czytaj dalej
Delikatny sernik z owocową frużeliną i bezą to ulubieniec mojej córki. Bardzo lekki z wyraźnym posmakiem owoców leśnych wprost rozpływa się w ustach : ) Polecam!! Składniki na ciasto (23x33cm): 125 g masła 30 g cukru 1 jajko (wielkość L)…
Czytaj dalej
Aby ułatwić Wam wyszukiwanie, przygotowałam dziś w roli inspiracji, zbiór 20 moich i Waszych ulubionych serników na Boże Narodzenie : ) Serniki na Święta 1. Sernik z pierniczkami 2. Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie 3. Sernik ambasador…
Czytaj dalej