Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.
W zeszłym roku przygotowałam dla Was zestawienie przepisów na Wielkanoc, ale ze względu na dużą liczbę serników dostępnych na blogu postanowiłam zaprezentować je w oddzielnym poście : ) Wasze ulubione świąteczne przepisy na serniki zebrałam poniżej, ale jeśli szukacie większej…
Czytaj dalej
Sernik słodko słony to propozycja na intensywnie czekoladowy sernik z dodatkiem soli i chili, które idealnie podkręcają jego smak. Całość zwieńczona jest polewą z czekolady i masła orzechowego. Aż trudno uwierzyć, że to jeszcze sernik ; ) Polecam! Składniki na…
Czytaj dalej
Czy możecie sobie wyobrazić Święta bez sernika lub pierniczków? : ) Jak wiecie kocham serniki, a zapach piernika i aromatycznych korzennych przypraw od razu przywołuje cudowne świąteczne wspomnienia. Mam, więc dziś dla Was połączenie idealne – sernik z pierniczkami, który jestem…
Czytaj dalej
Pyszny i zdrowy omlet z ricottą super sprawdzi się jako posiłek po treningu lub przekąska do szkolnej śniadaniówki. Polecam!!! Składniki: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Przełożyć do innego naczynia, a do misy miksera przełożyć zmielone płatki owsiane, dodać…
Czytaj dalej
Sernik cytrynowo-pomarańczowy babci Ziuty to pierwszy przepis, który wypróbowałam z nowej książki „Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie” Zuzy Zak. Tak jak wszystkie pozostałe receptury, sernik jest inspirowany tradycyjną polską kuchnią, czasem w bardziej niecodziennym wydaniu : ) Autorka wyjechała…
Czytaj dalej