Karkówka z pieca

Magia reklamy robi swoje ; ) Dlatego kiedy nie mam czasu skuszę się czasem na półprodukty, które zawsze wyglądają smakowicie ; ) Niestety później często przychodzi rozczarowanie… karkówka owszem ładnie wyglądała, ale miała niestety trochę „gumowy” smak, więc wolę tą domową. Więcej z nią pracy ale i efekt lepszy ; )

Składniki :

Fix mieszamy z ketchupem i olejem, następnie smarujemy masą mięso. Wkładamy do dołączonego woreczka, zapinamy klipsem i nacinamy w kilku miejscach. Pieczemy w piekarniku w temp. 180 C przez ok. 50 min.  Przed końcem pieczenia ok. 15 min wcześniej rozcinamy woreczek, aby skórka mięsa była bardziej chrupiąca.