Kokos to mój absolutny ulubieniec, a w połączeniu z gorzką czekoladą duet idealny. Uwielbiam „małe” przekąski i te domowe kuleczki podbiły moje serce. Nie wymagają pieczenia, są szybkie do przygotowania i wszyscy je kochają ; ) Polecam!
Składniki na kuleczki (ok. 16 sztuk):
- 200 g wiórków kokosowych
- 400 ml mleczka kokosowego (można zmniejszyć wg preferencji : )
- 2 płaskie łyżki oleju kokosowego
- opcjonalnie łyżka miodu lub ksylitolu
Uwaga! Mleczko kokosowe powinno być dobrze schłodzone w lodówce, aby miało stałą konsystencję.
Polewa:
- 1 gorzka czekolada z zawartością kakao min. 70 %
Wszystkie składniki na kuleczki zmiksować w misie blendera na gładką masę i przełożyć na kilka minut do lodówki. Formować kuleczki i ponownie schłodzić w lodówce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, gdy trochę przestygnie smarować nią schłodzone kuleczki sylikonowym pędzelkiem. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Kolejny ciekawy i prosty! przepis na blogu, na pewno wypróbuje
Autor
Polecam zdrowo i pysznie 🙂
Wspaniałe. Moje ulubione słodkości 🙂
Autor
Moje też :)))
Wow będę robić 🙂
Autor
Daj znać jak smakowało 🙂
Moje ulubione smaki 🙂
Autor
Mam tak samo 🙂
Trafiasz idealnie w mój gust 🙂 bounty, rafaello… same cuda 🙂
Autor
Bardzo dziękuję za miłe słowa, cieszę się, że smakowało 🙂
Niebo w gębie 🙂 już nic nie zostało 🙂
Autor
Wcale się nie dziwię.. 🙂
P-R-Z-E-P-Y-S-Z-N-E !!!!
Autor
Super 🙂
mam słabość do kokosa 🙂 robiłam kiedyś podobne w foremkach do czekoladek 🙂
Autor
Fajny pomysł z foremkami 🙂 następnym razem będą czekoladki 🙂
Pyszna przekąska 🙂 zniknęły błyskawicznie, zmniejszyłam ilość mleka kokosowego i też się udały 🙂
Autor
Bardzo się cieszę 🙂
Pyszne i bez pieczenia super przepis 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂
Jak Cię widzą tak Cię piszą 😉 Delicja 😉 Muszę koniecznie wypróbować
Autor
Daj znać jak smakowało 🙂
Rzeczywiście jak bounty, tylko…w dużo lepszej wersji 🙂 Świetne 🙂
Autor
Super, że posmakowało 🙂 u nas w domu panuje obecnie kokosowe szaleństwo 😉
Sympatią do tych kuleczek zaraziłam synka 😄 Kolejna bombowa propozycja dla maluchów
Autor
Nie wiem jak to działa, ale dzieci zawsze chętniej sięgają po wszystko w wersji mini 😉