Przetestowałam już wiele domowych czekoladowych kremów, ale wersja z batatami (których nie jestem wielką miłośniczką) pasuje mi zdecydowanie najbardziej : ) Smakuje idealnie jako samodzielny posiłek np. deser, czy drugie śniadanie, ale sprawdza się także jako dodatek do naleśników, omletów, a nawet ciast. Samo zdrowie, więc można jeść bez wyrzutów sumienia. Polecam!!!
Składniki:
- 1 średni batat
- 1 dojrzały banan
- 2 łyżki masła z nerkowców
- 1 pełna łyżka ciemnego kakao
Batata obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy na parze (lub we wrzącej wodzie) przez ok. 20 minut, do miękkości. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie miksujemy blenderem. Przechowujemy w lodówce.
Smacznego!
