Uwielbiam świąteczne jedzenie, ale po kilku „intensywnych” dniach zawsze chętnie powracam do moich standardowych codziennych śniadań ; ) Domowa czekoladowa granola idealnie sprawdza się jako dodatek do koktajli, zwykłego kefiru, czy jogurtu z owocami, ale stanowi też super przekąskę do pochrupania, gdy nagle najdzie nas ochota na coś słodkiego. Bardzo prosta i szybka do przygotowania, polecam!!!
Składniki:
- 150 g płatków (u mnie mix owsiane pełnoziarniste, jęczmienne i żytnie)
- 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru
- 1 łyżka roztopionego masła
- 3 łyżki płynnego miodu
Płatki wymieszać z kakao, dodać roztopione masło i miód, ponownie wymieszać. Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 6-8 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg). Wyjąć i przestudzić, granola zrobi się wówczas chrupiąca.
Smacznego!
