Składniki:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel aromatu waniliowego
- około 50 dag owoców (można dać więcej)
- cukier puder – do posypania
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Do masy dodać żółtka, ubić. Wlać olej i dobrze wymieszać, można zmiksować. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz aromat, wymieszać łyżką.
Dodać owoce i piec w temperaturze 170°C przez około 1 godzinę.
Smacznego : )
Przepis pochodzi od dorotus76 , truskawki można też zastąpić innymi owocami.