Ciasteczka serowe całuski składają się z zaledwie 3 składników, a pyszny efekt gwarantowany! Idealne do przygotowania wspólnie z maluchami (i jedzenia też ; ) ) kiedyś przygotowywałam je wspólnie z Mamą, a teraz robimy je z moimi dziećmi. Polecam!!!
Składniki (ok. 24 sztuk):
- 150 g masła *
- 200 g zmielonego twarogu
- 200 g mąki pszennej
*Moja Mama stosuje zawsze równe proporcje masła, mąki i twarogu, ale dla mnie z mniejszą ilością masła są równie smaczne.
Dodatkowo:
- 2 jabłka
Z masła, dobrze zmielonego twarogu (bez grudek) i mąki zagnieść jednolite ciasto – można użyć robota kuchennego. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez co najmniej przez godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować, delikatnie podsypując mąką i szklanką wycinać kółka. Na środku każdego ułożyć cienki plasterek jabłka i złożyć na pół. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 (termoobieg) przez ok. 15-20 minut, aż ładnie się zarumienią. Przed podaniem udekorować cukrem pudrem.
Smacznego!
