Gofry to nasza typowo wakacyjna przekąska, kojarzą mi się z letnimi wypadami nad morze, więc zawsze chętnie przygotowuję je w domu, żeby przypomnieć sobie ten wspaniały klimat. Podstawą dobrych gofrów jest oczywiście odpowiednia gofrownica (jeśli macie okazję wybierzcie tą z jak największą mocą, drugą połowę sukcesu stanowi ciasto ; ) Na blogu znajdziecie również inne sprawdzone przepisy na gofry (również w wytrawnej wersji). Polecam!!!
Przepis na chrupiące gofry
Poniżej znajdziecie przepis krok po kroku na chrupiące gofry. Aby gofry wyszły chrupiące i lekkie koniecznie użyjcie gofrownicy o dużej mocy, poza sprawdzonym przepisem to klucz do sukcesu.
Jak zrobić chrupiące gofry
Składniki (ok. 10-12 gofrów):
- 4 jajka
- szczypta soli
- 1/2 szklanki cukru
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki mleka
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki oleju
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Powoli wlać mleko, wodę i olej, cały czas miksując. Dodać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać mikserem. Delikatnie wmieszać ubite białka (mieszać szpatułką). Piec w bardzo dobrze rozgrzanej gofrownicy ok. 6 minut (w zależności od gofrownicy i stopnia wypieczenia jaki lubicie).
Smacznego !
Zazdroszczę …
Autor
Polecam wypróbować 🙂
och, no wybornie <3
wieki nie jadłam gofrów…….ależ mi zapachniało 😉
Autor
Przesyłam Ci kilka wirtualnie :**
Wyglądają mega pysznie 🙂
Autor
Tak właśnie smakują 🙂
Zjadłabym !!!
Autor
Polecam 🙂
A mi się kojarzą z naszym pobytem u Was jak dziewczyny były malutkie! Pyszne gofry 🙂
Autor
Haha rzeczywiście! u nas gofry zawsze są na czasie 🙂
Od razu po pracy się za nie zabrałam, są świetne, chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. U nas z cukrem pudrem w ramach diety 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że gofry smakowały 🙂 My tym razem w wersji na bogato, ale na śniadanie często wystarczy cukier puder, dżem lub owoce 😉
O taak! W końcu naprawdę wyszły chrupiące! Dziękuję Ci z całego serca! 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że przepis przypadł do gustu 🙂
Kocham gofry, serio!
Dawno już nie jadłam, trzeba nadrobić… 😉
Autor
Koniecznie! Gofry zawsze pyszne 😉
Świetny przepis, naprawdę chrupiące są a wiele przepisów próbowałam i często gumowate były.
Autor
Bardzo się cieszę, że przepis przypadł do gustu 🙂
obowiązkowa pozycja wakacyjna 🙂
Autor
Dokładnie tak 🙂
Rewelacyjny przepis są pycha 😊
Autor
Miło mi, pozdrawiam 🙂
Najlepsze jakie piekłam bardzo chrupiące 🙂
Autor
Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂
Najlepszy przepis na gofry, polecam!
Autor
Cieszę się, że posmakowały 🙂