Brownie to ciasto, które zawsze się udaje i jest błyskawiczne do przygotowania, więc idealnie sprawdza się w sytuacji, gdy nagle nachodzi nas ochota na coś pysznego lub znajomi dzwonią, że są w pobliżu i właśnie do nas jadą ; ) W sezonie obowiązkowo z truskawkami : ) Polecam!
Składniki (blacha o wymiarach 21x21cm):
- 200 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao 70%)
- 150 g masła
- 4 jajka (wielkość L)
- 150 g cukru trzcinowego
- 3 płaskie łyżki mąki
- 1 płaska łyżka kakao
- szczypta soli
- 250 g truskawek
Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej – umieścić je w miseczce nad wrzącą wodą (tak aby dno miski nie dotykało wody) i czekać aż ciepło je rozpuści, przestudzić. Jajka ubić z cukrem na bardzo jasną, puszystą masę. Dodać czekoladową masę, wymieszać mikserem. Dodać mąkę, kakao i sól, ponownie wymieszać do połączenia się składników. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Truskawki umyć, odszypułkować i przekroić na połówki. Układać na masie rozcięciem ku górze. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez 25 minut. Na wierzchu powinna się pojawić chrupiąca skorupka.
Smacznego!
ALe to musi być pyszne :)))))
Autor
O tak, polecam wypróbować :)))
Z gałką lodów waniliowych najlepsze 🙂
Autor
Lody to zawsze super opcja 🙂
Megaaaa czekoladowe najlepsze brownie ever :))))
Autor
<3
Super szybko się robi ale niestety równie szybko znika 🙂
Autor
To jego jedyna wada 🙂
Czekoladowelove 🙂 i te zdjęcia!!!
Autor
:)))
to się zgrałyśmy 🙂 ja wczoraj piekłam brownie z truskawkami, ale muszę jeszcze stworzyć post 🙂
Autor
Podobnie myślimy :)) Czekam na Twój post 🙂
To musi być cuuuuuuudowne, orgazm dla podniebienia
Autor
O tak, pycha! 🙂
Jest przepyszne w sobotę powtórka na przyjście teściowej więc musiałam wcześniej przetestować ;)))))
Autor
Super, skoro będzie dla Teściowej to najlepszy komplement 😉
Bardzo intensywny czekoladowy smak <3 z truskawkami bomba maliny myślę też będą super :))
Autor
Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂 z malinami równie pyszne 😀
Mniam mniam 🙂
Autor
:)))
Wspaniałe. Aż zgłodniałam
Autor
Polecam wypróbować 🙂
Prawdziwie królewski brownie 🙂 Pycha
Autor
Królewski to dobre określenie :)) już czekam na maliny 🙂
Pychotka!
Zapraszam na swojego bloga. Komentarze mile widziane 🙂 https://jaglusia.wordpress.com/
Autor
Miło mi, że posmakowało 🙂
Zrobiłam z malinkami pycha 🙂
Autor
Super, że posmakowało 🙂
Autor
Brownie + maliny = <3
Przepyszne! 🙂
Autor
Cieszę się, że posmakowało 🙂
Kocham!!!
Autor
Ogromnie mi miło, pozdrawiam 🙂