Pierwsze koty za płoty- koronny przepis ze „Złotej księgi czekolady” został przeze mnie wykorzystany ; ) Czekolada była wyborna i bardzo mocno słodka ; ) Z braku dostatecznej ilości gorzkiej czekolady zrobiłam miks z czekoladą mleczną – stąd ta nadmierna…
Czytaj dalej
W tym roku Gwiazdor hojnie obdarował mnie w nowe kulinarne inspiracje ; ) Zdążyłam już przejrzeć wszystkie książki i nie wiem od czego zacząć. Dobrze mieć wybór, bo są tu potrawy „domowe” jak i te bardziej wykwitne- dla mnie co…
Czytaj dalej
To już kolejna Wigilia, na której zagościła ryba po grecku, a ja znów miałam problem próbując farszu- jak on właściwie powinien smakować ; ) U mnie w domu nigdy tej potrawy nie jedliśmy, więc nie miałam żadnego odniesienia. Na szczęście…
Czytaj dalej
Krokiety z kapustą i grzybami to ulubiona wigilijna potrawa mojego Męża ; ) Mógłby je jeść nieprzerwanie przez całe Święta, więc ich przygotowanie oponowałam do perfekcji : ) Przedstawiam Wam mój ulubiony przepis na krokiety idealne. Naleśniki powinny być cienkie…
Czytaj dalej
Kolejna porcja świątecznych przepisów, trochę spóźniona z powodu natłoku świątecznych spraw, ale może przyda Wam się przy innej okazji ; ) Kapusta z grzybami z niezawodnego przepisu mojej Mamy. Idealna do jedzenia jako dodatek do obiadu, nadzienie do pierogów, uszek,…
Czytaj dalej