Dzięki uprzejmości wydawnictwa Helion otrzymałam egzemplarz książki Helene Dujardin „Ujęcia ze smakiem”. Wcześniej nie słyszałam o pozycji, która zajmuje się wyłącznie tematyką fotografii kulinarnej. Z wielką więc chęcią zabrałam się do lektury. Jak już wspomniałam, jestem zupełną amatorką, jeśli chodzi…
Czytaj dalej
W weekend pogoda była tak piękna, że nie mogłam się oprzeć i upiekłam ciasto z owocami, które najlepiej smakuje na świeżym powietrzu. Niestety miałam do wyboru tylko owoce mrożone, ale mimo to kiedy ciasto piekło się w piekarniku poczułam zapach…
Czytaj dalej
Pyzy drożdżowe zwane również kluskami na parze to tradycyjny przepis z polskiej kuchni. Moja Babcia przyrządzała je perfekcyjnie, kojarzą mi się z bardzo prostym, wiosennym obiadem z dodatkiem jajka i kalafiora ; ) Przeważnie jemy je z bułką tartą, ale…
Czytaj dalej
Moja ulubiona owsianka to taka, która jest tak gęsta, że prawie nie widać mleka : ) Uwielbiam ze wszystkimi dodatkami, w zimie przeważnie jemy z suszonymi owocami – morelami i żurawiną, latem ze świeżymi owocami. Dla mnie jest na tyle…
Czytaj dalej
Od dziecka uwielbiałam paprykarz, jednak często spotykałam się z opinią, że jest to najgorsze, co może być, bo znajdują się w nim wszystkie przemielone odpady, co nie brzmi zbyt apetycznie ; ) Przedstawiam Wam zatem przepis na idealny domowy paprykarz!…
Czytaj dalej