Początek maja, a szczególnie długi weekend, zawsze kojarzył mi się z grillowaniem ; ) Tym razem wyjątkowo zamiast mięsa, grillowaliśmy głównie warzywa, ale w efekcie mogliśmy skosztować tą pyszną, lekką sałatkę : ) Do tej pory płatkami kukurydzianymi panierowałam zazwyczaj…
Czytaj dalej
Odkąd rozszerzam dietę mojej pociechy, zaczęłam doceniać jak proste może być przygotowanie tak dobrze znanych przysmaków jak kisiel, budyń, czy właśnie galaretka ; ) Przygotowanie naturalnej, domowej galaretki jest błyskawiczne i możemy uzyskać ją z naszych ulubionych owoców. Jako dowód,…
Czytaj dalej
Postanowiłam, że zamiast systematycznie podjadać czekoladowe trufle, znajdujące się w zasięgu mojego wzroku, wykorzystam je do przygotowania sernika ; ) Dodałam do niego masę ganache, żeby było jeszcze bardziej czekoladowo i to słodkie połączenie zdecydowanie mi odpowiadało : ) Idealne…
Czytaj dalej
Makron króluje obecnie w naszej kuchni, pomimo mojej wielkiej sympatii do ziemniaków w każdej postaci ; ) Bardzo chętnie próbuję wszystkie nieznane mi odmiany i kształty makaronu ; ) Sporo jednak prawdy w tym, że jemy oczami i jak zobaczyłam…
Czytaj dalej
Ostatnio wspominałam Wam, że z wielką chęcią zaglądam do Kuchni Lidla po przepisy Pascala i Okrasy, a od jakiegoś czasu śledzę także każdy przepis ich cukiernika Pawła : ) Moja słabość do słodyczy znów dała o sobie znać, zwłaszcza jak…
Czytaj dalej