Ostatnio w naszej blogosferze królują śniadaniowe rogaliki ; ) Bardzo rzadko piekę sama pieczywo, wynika to głównie z oszczędności czasu wczesnym rankiem … ; ) Tym razem dałam się jednak skusić obserwując tyle apetycznych zdjęć krążących w sieci. Rogaliki są…
Czytaj dalej
Z okazji Tłustego Czwartku nie mam wyrzutów sumienia, aby pozwolić sobie na ulubione, smażone przysmaki ; ) Placki z jabłkami, to danie które na pewno jest Wam znane, ale problem z takimi klasykami jest taki, że przeważnie robimy je na…
Czytaj dalej
Kolejna odsłona kuchni indyjskiej – tym razem curry z kurczaka na mleku kokosowym ; ) Dominujące dodatki to bakłażan, jabłko i mango i mimo, że nie jestem fanką łączenia owoców i mięsnych dań, curry wyszło pysznie! Pomysł podsunął mi Pascal,…
Czytaj dalej
Smak batatów poznałam dopiero niedawno i jak na razie w pieczonej wersji najbardziej mi odpowiada ; ) Interesująca alternatywa dla „zwykłych” ziemniaków, chrupiąca skórka i mięsisty, słodkawy środek : ) Polecam. Składniki: 1 duży lub 2 średniej wielkości bataty 1…
Czytaj dalej
Jedną z rzeczy, za którymi nie przepadam w kuchni jest smażenie… Oczywiście bardzo lubię smażone dania, ale sama czynność już nie należy do moich ulubionych ; ) Do tej pory sos ogórkowy (na bazie korniszonów) przygotowywałam głównie do ryb, ale…
Czytaj dalej