Kaiserschmarrn to omlet cesarski pochodzący z Austrii, standardowo kojarzony zapewne z wyjazdem na narty, ale nie widzę przeciwwskazań, aby zajadać się nim przez cały rok… ; ) Jak dla mnie idealny na drugie śniadanie, przypomina mi puszystego racucha z dodatkiem…
Czytaj dalej
Na pewno każdy z Was słyszał kiedyś o kurczaku pieczonym na butelce piwa. Po raz pierwszy widziałam ten trik w jednym z programów M. Gessler i szybko chwycił mnie za serce : ) Tak przygotowanego kurczaka robię już od dawna…
Czytaj dalej
Syrniki to tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, popularna także na Ukrainie i Białorusi. Moja Babcia zawsze powtarzała, że kluczem do ich delikatności i puszystości, jest dodanie minimalnej ilości kaszy manny lub mąki. Najbardziej smakują mi bez żadnych dodatków, choć w domu…
Czytaj dalej
To już ostatnia porcja wielkanocnych wypieków w tym roku ; ) Mazurki skradły moje serce i na pewno na stałe zagoszczą na naszym świątecznym stole. Tym razem zdecydowałam się na krem z mascarpone, białej czekolady, wiórków kokosowych i migdałów, całość…
Czytaj dalej
Po przygotowaniu mojego pierwszego, wielkanocnego Mazurka wiedziałam, że nie mogę na nim poprzestać : ) W oko wpadł mi kolejny z bezą i polewą czekoladową, gdzie całość jest przełamana porzeczkowym dżemem : ) To prawie jak jedna z części ciasta Pani…
Czytaj dalej