Mam słabość do wszystkich batoników typu musli, jednak wersje sklepowe często nie mają nic wspólnego ze zdrową przekąską. Przygotowanie batoników w domu jest nie tylko błyskawiczne (opcja bez pieczenia : ), ale również bardzo proste. Batoniki nie zawierają mąki, cukru, ani masła, więc chyba nie muszę Wam ich dłużej reklamować ; ) Idealne na śniadanie (super opcja z dodatkiem kefiru : ) lub deser, świetne do zabrania na wynos. Dodałam dużo suszonych owoców co w połączeniu z miodem daje pysznie słodki smak, ale jeśli za nimi nie przepadacie możecie oczywiście zmodyfikować ilości, wymienić owoce z innymi ulubionymi ziarnami i zdrowymi dodatkami lub dodać trochę soku z cytryny. U mnie obowiązkowo z orzechami brazylijskimi, które ostatnio skradły moje serce ; ) Polecam!!!
Składniki (ok. 6 sztuk):
- 5 łyżek miodu
- 10 łyżek płatków owsianych górskich
- 10 łyżek preparowanej kukurydzy
- 4 łyżki amarantusa ekspandowanego
- 3 łyżki orzechów brazylijskich (posiekanych na mniejsze, ale wyczuwalne kawałki)
- 2 łyżki nasion chia
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- 1 łyżka suszonych moreli (posiekanej na mniejsze kawałki)
Miód rozpuścić na patelni, doprowadzić do wrzenia i chwilę gotować (pilnować, aby się nie przypalił!). Pozostałe składniki wymieszać i przełożyć na patelnię, szybko wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej płatków owsianych lub preparowanej kukurydzy (łyżka miodu łyżce nie równa ; ) Masę przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie docisnąć. Odstawić do zastygnięcia na ok. 2 godziny, a następnie kroić w formie.
Smacznego!
Muszą być pyszne 🙂 super!
Autor
Zdecydowanie polecam 🙂
Mój faworyt 🙂 nie mam orzechów brazylijskich, ale wymienie na pekany mogą być?
Autor
Pewnie, że tak 🙂
Samo zdrowie!
Autor
Zdecydowanie 🙂
Batoniki prezentują się wspaniale ☺ U nas dziś ciasteczka owsiane ☺
Autor
Dziękuję 🙂 ciasteczka owsiane u nas równie często goszczą 🙂
do takich batoników mam słabość 🙂
Autor
Ja też, od zawsze! 🙂
Przepyszne!!!
Autor
Super, że posmakowały 🙂
Tyle cudowności w jedym batoniku <3
Autor
Dziękuję <3
Robię nałogowo ! super do pracy gdy nie mam czasu na normalny lunch 🙁 i niezastąpione na rowerowych treningach 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że wpisały się w domowe menu 🙂 jedna z ulubionych przekąsek 🙂
Gdzie kupię kukurydzę preparowaną? I jakimi orzechami można zastąpić?
Autor
Kukurydza preparowana jest w sklepach typu tesco, piotr i paweł, netto, a czasem nawet w rossmannie 🙂 Orzechy mogą być dowolne np. włoskie, pekan 🙂
Rewelacyjne! polecam 🙂
Autor
Super, że posmakowały 🙂