Chyba się jeszcze nie zdarzyło, abym odmówiła komuś zjedzenia kawałka sernika ; ) Nazwa dietetyczny nie powinna Was odstraszać, bo w smaku zupełnie nie czuć, że jest „zdrowy” ; ) Często do niego wracam, ale zawsze znika tak szybko, że trudno go sfotografować… Składniki są akurat tak dobrane, że jeśli macie ochotę na jedną skromną porcję wystarczy podzielić poniższe ilości przez 3 i otrzymacie świetną małą przekąskę z czego sama chętnie korzystam : ) Przepis podejrzany u Oli : ) Polecam!!!
Składniki (keksówka):
- 600 g twarogu
- 150 g jogurtu naturalnego
- 3 całe jajka (wielkość L)
- 3 białka
- 1 łyżka kakao
- 6 łyżek cukru trzcinowego (lub ksylitolu)
- opcjonalnie sok z cytryny lub pomarańczy
Twaróg zblendować z jogurtem, jajkami i białkami. Masę podzielić na dwie części. Do pierwszej dodać 3 łyżki cukru trzcinowego i kakao, wymieszać. Do drugiej dodać pozostałe 3 łyżki cukru oraz sok z cytryny, wymieszać. Masy przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, wymieszać między sobą (można również postępować jak przy cieście zebra dla uzyskania podobnego efektu ; ). Przełożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 C i piec przez ok. 40 minut, studzić w piekarniku, a następnie schłodzić w lodówce (wg mnie schłodzony smakuje najlepiej ; ).
Smacznego!
Wygląda pysznie 🙂 ten kawałek ze zdjęcia jest z tej małej porcji?
Autor
Dziękuję 🙂 tak, ten kawałek jest częścią małej porcji, którą piekę w naczyniu żaroodpornym, więc jest niższe niż z keksówki 🙂
O dziękuję za błyskawiczną odpowiedź 🙂 będę właśnie robić tylko dla siebie i całej keksówki bym nie zjadła a taka porcja będzie w sam raz 🙂
Dietetyczny sernik to coś dla mojej żony! Muszę jej podsunąć ten przepis, chociaż sam nie mam nic wspólnego z kuchnią 😀
Dzięki Marta i pozdrawiam 🙂
Autor
Przepis jest bardzo prosty, więc nawet jak nie masz nic wspólnego z kuchnią na pewno sobie poradzisz, a żona będzie miała pyszną niespodziankę 🙂 Pozdrawiam 🙂
Wspaniale się prezentuje i na pewno pyszny 🙂
Autor
Dziękuję i zapewniam smakuje wyśmienicie 🙂
Pyszny, nie wytrzymałam :)))
Autor
Super, że się skusiłaś 🙂 takiego serniczka nie trzeba sobie odmawiać 🙂
Wygląda bosko! Powiedziałabym wręcz, że jest w moim stylu. 🙂
http://www.dziurawykociol.pl
Autor
Bardzo mi miło, mam nadzieję, że się skusisz 🙂
Taki to można jeść bez wyrzutów sumienia;)
Autor
Zdecydowanie 🙂
Mój nowy must have <3
Autor
Daj znać jak smakowało 🙂
Widzę, że błyskawicznie się go robi i na pewno jest pyszniutki 🙂 Koniecznie do wypróbowania 🙂
Autor
Idealne podsumowanie 🙂
sernik w moim klimacie 🙂 ostatnio bardzo doceniam takie zdrowe przepisy 🙂
Autor
Mam tak samo 🙂
Prosto po pracy leciałam po twaróg i będzie jutro po treningu 🙂
Autor
Po treningu świetna opcja 🙂
Cudowny serniczek. Oj zjadłabym kawałek 🙂
Autor
Dziękuję i polecam wypróbować 🙂
a twaróg jaki? chudy, półtłusty czy tłusty?
Autor
U mnie półtłusty, ale z chudym również robiłam i też było ok 🙂
Pysznie i lekko!
Autor
Cieszę się, że posmakowało 🙂
Mam pytanie. Może być trochę głupie ale… Twaróg w sensie że ser biały w kostce czy taki wiaderkowy twaróg? Będę wdzięczna za oświecenie 🙂
Autor
U mnie zawsze twaróg oznacza ser biały w kostce (w innym wypadku zaznaczam, że użyłam np. z wiaderka), ale jeśli masz akurat wiaderkowy twaróg 100% bez dodatków to można również wykorzystać 🙂
Przepyszny sernik i dzięki za przejrzyste rozpisanie przepisu bo nigdy nie mialam okazji nic upiec i udało się za pierwszym razem 🙂
Autor
Ogromnie mi miło, zwłaszcza jeśli to Twój pierwszy wypiek 🙂
Serniczek wychodzi przepyszny 🙂 proszę o kolejne ciasta w fit wersji 🙂
Autor
Bardzo mi miło 🙂 zapraszam do zakładki z daniami i wypiekami dietetycznymi 🙂
Bardzo dobry na pewno upiekę ponownie 🙂
Autor
Super, cieszę się, że posmakował 🙂
Witam
Czy białka trzeba ubić?
Autor
Nie 🙂
Bardzo smaczny wyszedł i duży plus za małą porcję 🙂
Autor
Bardzo mi miło, że posmakował 🙂
Przepyszny jest 🙂
Autor
Miło mi, że posmakował 🙂
Jest idealny 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że posmakował 🙂
Witam,
a jak male/duze jest Pani naczynie zaroodporne? pod przykryciem jest pieczone?, wykladane papierem do pieczenia? Rozumiem ze 3 jajka + 3 bialka ( dodatkowo).
Mam zamiar dzis piec 🙂
Pozdrawiam,
i
Autor
Kawałek ze zdjęcia piekłam akurat w małym naczyniu żaroodpornym, ale przeliczyłam proporcje składników, aby wyszło mi na jeden raz 😉
Porcja podana w składnikach jest przeznaczona na keksówkę, w której piekę sernik, jeśli wiem, że rodzina będzie jeść go ze mną 🙂 Naczynia żaroodpornego nie wykładam papierem do pieczenia, keksówkę tak 🙂 Dokładnie, potrzebne są 3 całe jajka plus dodatkowo 3 same białka 🙂 Piekę bez przykrycia 🙂 Pozdrawiam 🙂
Wyszedł pysznie !!!!
Autor
Cieszę się, że posmakował 🙂
Super smakuje i prosto zrobić 🙂
Autor
Cieszę się, że posmakował 🙂
Hej, jaki wymiar keksówki?
Autor
26×12 cm 🙂
Jakie były wymiary Twojego małego naczynia żaroodpornego?
Autor
Niestety nie mam chwilo możliwości zmierzyć 🙁 ale składniki podane w przepisie, są na zwykłą keksówkę, więc jeśli masz inną foremkę wystarczy przeliczyć składniki na swoją wielkość 🙂
Przepyszny 🙂
Autor
Super, że posmakował 🙂
Przepyszny!!!! to chyba moj ulubiony fit wypiek 🙂 moge jesc bez konca co niestety nie jest tez takie pozytywne 😉
Autor
Super, bardzo mi miło 🙂
Ciasto wyszlo pyszne. Natmiast mam jedno pytanie po zmieszaniu skladnikow masa wyszla mi zbyt rzadka zeby ladnie wymieszac mase kakowa z cytrynowa. Najbardziej chcialbym zrobic spod kakaowy a gore cytrynowa.
Podpowiesz jak moge uzyskac taki efekt? Moze po prostu uzylem zlego twarogu,lub jogurtu…
Autor
Super, że posmakowało 🙂 Używam twarogu w kostce (nie z wiaderka) i masa jest wtedy dość zwarta. Powinno się bez problemu udać, żeby na spód wylać kakaową część i przykryć cytrynową tak, aby się nie mieszały. Jogurt można wybrać grecki lub naturalny gęsty, dla poprawy konsystencji 🙂
Czy to może byś chudy twaróg, czy musi ten bardziej tłusty?
Autor
Może być chudy 🙂
A ile kalorii ma ten sernik ?
Autor
Niestety nie liczyłam 🙂
Super przepis,sernik wyszedł extra:)dałam jeszcze na spód ciastka owsiane.
Autor
Bardzo się cieszę, że posmakowało 🙂 Z ciasteczkami owsianymi na pewno rewelacja <3
Witam
Dziś upiekłam , wyszedł pyszny choć mąż twierdzi ze za mało kakao i dodał by trochę wanilii. Dla mnie super.
Pozdrawiam ciepło
Autor
Bardzo się cieszę, że posmakował 🙂 Pozdrawiam 🙂