W roli głównej kurczak, pomidory i papryka, czyli wszystko to, co lubimy najbardziej : ) Inspiracją już po raz kolejny była „Nigellisima” (coraz bardziej cenię włoską odsłonę Nigelli, więc dziękuję prywatnemu gwiazdorowi : * ) W mojej wersji prościej
i szybciej, wykorzystując posiadane w domu składniki. Danie było pyszne – polecam ! : )
- 500 g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów z czosnkiem
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 słoik (315 ml z zalewą) pieczonej/smażonej czerwonej papryki
Na rozgrzanej patelni podsmażamy kawałki kurczaka, dodajemy oregano i mieszamy. Dodajemy pomidory z puszki i doprawiamy solą. Papryki odsączamy i kroimy w paseczki. Dodajemy do garnka z sosem i gotujemy przez około 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Przekładamy do miseczek i podajemy np. z ryżem.
Smacznego : )
Musze zainwestowac w ta ksiażke chyba:-)
Autor
Osobiście skorzystałam z 3 przepisów i jestem bardzo zadowolona 🙂
Ja właśnie podobną wersję przygotowałam mężowi do pracy. W mojej dodatkowo znalazła się cukinia, leżała bidula w lodówce i prosiła się żeby ją wykorzystać 🙂
A i pomidory jeszcze mam z własnego przerobu.
Autor
Aniu my również 🙂 Magda mój mąż z cukinii na pewno też by się ucieszył, a pomidorów z własnego przerobu zazdroszczę!!! 🙂
lubię takie dania:)
przepisy Nigelli sa super, Twoje wykonanie też:)
Autor
Dzięki 🙂
fajnie, że nie ma wielu składników, szybko, prosto, pewnie smaczne jak nie wiem co…czyli coś dla nas;)
Autor
Dokładnie! 🙂
Wygląda wspaniale:)
Autor
Dziękuję – polecam 🙂
Wygląda przepysznie ! Też lubię taką wersję kurczaka 🙂
Autor
Dokładanie tak smakuje 🙂
podoba mi się, bo mogę takiego kurczaczka zjeść bez dodatku zieniaczków i sałatki.
Autor
To prawda 🙂
Pięknie wygląda. Zastanawiałem się właśnie co na obiad 🙂 Może będzie to moja inspiracją. Praktycznie wszystkie składniki mam, więc pewnie ten przepis wygrywa. Pozdrawiam.
Autor
Smacznego ! również pozdrawiam 🙂
O lubię takie smaki. Wygląda na łatwe do przygotowania, chyba zaryzykuję własne zdrowie i spróbuję 😉
Autor
Polecam 🙂 ze zdrowiem nic nie będzie! 🙂
Pysznie wyglądający i w miarę prosty przepis..kurczaczek w pomidorach, dziś u mnie na obiad 🙂
Autor
Smacznego 🙂
lubię takie kurczaki 😉
lubię tak przygotowanego kurczaka 😉
Autor
To tak jak my 😀
Właśnie czegoś takie smacznego szukałem na obiad
Autor
Danie pyszne 😀
Właśnie na coś tak pysznego pomidorowo-paprykowego mam ochotę
Autor
Polecam!