Rewelacyjny pieczony sernik Kinder Czekolada na pewno podbije Wasze serca! Idealnie kremowy, delikatny, wprost rozpływa się w ustach. Sernik Kinder z każdym dniem w lodówce zyskuje na smaku, choć szanse, że długo tam przetrwa są niewielkie, jest tak pyszny, że trudno mu się oprzeć. Poniżej znajdziecie przepis krok po kroku na najlepszy sernik, a także film z przygotowania sernika Kinder Czekolada. Polecam!!!
Sernik Kinder Czekolada przepis
Spód (tortownica 23 cm*):
- 55 g roztopionego masła
- 100 g mąki pszennej
- 15 g kakao
- 45 g cukru
- szczypta soli
Wszystkie składniki przełożyć do miski i dokładnie wymieszać łyżką lub zagnieść palcami. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Mocno i równomiernie ugnieść całą powierzchnię spodu, ponownie łyżką lub palcami, dzięki temu będzie chrupiący. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 C (góra-dół) przez ok. 13 minut. Wyjąć, odstawić do wystygnięcia i stwardnienia. Temperaturę w piekarniku zmniejszyć do 175 C (góra-dół).
Masa serowa:
- 1 kg twarogu sernikowego (koniecznie dobrej jakości)
- 250 g serka mascarpone
- 100 g cukru
- 100 g białej czekolady
- 150 g czekoladek Kinder
- 60 g skrobii ziemniaczanej
- 6 jajek (wielkość L)
- 200 g śmietanki kremówki 30 %
Jak zrobić sernik Kinder Czekolada
Uwaga! Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.
Białą czekoladę połamać na mniejsze kawałki, przełożyć do miski i rozpuścić na parze, przestudzić. Twaróg, mascarpone, roztopioną czekoladę, cukier wymieszać na niewielkich obrotach miksera, tylko do połączenia się składników. Dodać skrobię, wymieszać. Następnie kolejno dodawać po jednym jajku, ciągle miksując i nie zwiększając obrotów. Na koniec wlać śmietankę i ostatni raz krótko zmiksować. Dodać połamaną na mniejsze kawałki Kinder czekoladę, delikatnie wymieszać. Masę przelać na ostudzony spód. Piec w piekarniku rozgrzanym do 175 C (góra-dół) przez 20 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 120 C (góra-dół) i piec kolejne 90 minut. Po tym czasie studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie schłodzić przez co najmniej kilka godzin w lodówce.
*Użyłam tortownicy 20 cm, ale pozostało mi trochę masy, dlatego odpowiedniejsza będzie 23 cm.
Polewa z Kinder Czekolady
Polewa:
- 100 g Kinder czekolady
- 50 ml śmietanki kremówki 30%
Kremówkę mocno podgrzać, dodać połamaną na kawałki Kinder czekoladę. Odstawić na chwilę i wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Przelać na sernik.
Dekoracja:
- Kinder Jajko
- Kinder Bueno
- Kinder Czekolada
- Schokobons
Smacznego!
Sernik Kinder Czekolada film
Więcej przepisów znajdziecie na moim Facebooku i Instagramie.
Pozostałe przepisy na serniki.
Obłęd ❤️❤️❤️
Autor
Dziękuję 🙂
Pysznie wygląda 😊
Autor
Bardzo dziękuję i polecam 🙂
Sernik super, bałam się że będzie za słodkie ale pomijając dodatki i kinderki ze środka to bym określiła bardzo delikatny 👍🏻 dzięki za przepis już poszedł w świat 😊
Autor
Bardzo się cieszę, że smakowało 🙂
Pyszny 🥰
Autor
Super, że smakował 🙂
Idealny zrobiłam dla synka na urodziny i tort nie był potrzebny 😊
Autor
Ale super! Bardzo się cieszę i najlepsze życzenia dla synka 🙂
Mega dobry polecam jak ktoś nie lubi kinderkow to sernik też sam w sobie sztos!!!
Autor
Bardzo się cieszę, pozdrawiam 🙂
Przepiękny 🙂
Autor
Bardzo dziękuję i polecam 🙂
Piękny i na pewno pyszny sernik 😃 Zapisuję przepis i na pewno wykorzystam.
Autor
Super, polecam <3
Ten sernik jest tak pyszny że brak słów, delikatny niebo w gębie, niedługo znowu go zrobię
Autor
Bardzo mi miło 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
Świetny sernik 🙂
Autor
Dziękuję, cieszę się, że przypadł do gustu 🙂
Przepyszny sernik piekłam już dwa razy 🙂
Autor
Ale super! pozdrawiam 🙂
Sernik jest po prostu przepyszny. Bardzo dziękuje za przepis.
Autor
Bardzo się cieszę, że smakował 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
A co z cukrem z przepisu, kiedy go dodac, bo pominelam ta informacje? 🙂
Autor
Witam 🙂 dziękuję za czujność, dodajemy na początku razem z czekoladą, już dopisałam:)
Sernik jest przepyszny mimo że nie dałam tych słodkości na górę 👍🏻
Autor
Bardzo mi miło, że smakuje 🙂
Witam serdecznie jak długo sernik może stać w lodówce ?
Autor
Witam 🙂 teoretycznie nawet do 5 dni, ale niestety nie udało mi się tego nigdy sprawdzić 🙂