Galaretka drobiowa – pyszna i delikatna galaretka z kurczaka. W wielkopolsce popularne są „zimne nóżki”, czyli galart, ale ponieważ w naszej rodzinie nie było zbyt wielu smakoszów tego dania, moja Mama zawsze przygotowywała najprostszą wersję galaretki z duża ilością kurczaka.…
Czytaj dalej
Plastik to przeszłość i jeśli zależy Ci na tym, aby Twoja restauracja czy bar gastronomiczny był postrzegany jako nowoczesny, koniecznie musisz wyzbyć się jednorazowych opakowań tego typu. Na szczęście alternatyw jest wiele – stale odkrywane są nowe materiały, z jakich można wykonać…
Czytaj dalej
Wigilijna kolacja to jeden z najbardziej uroczystych momentów w roku. To czas, kiedy całe rodziny zasiadają przy świątecznym stole, dzieląc się opłatkiem i kosztując dań, które mają swoje korzenie w wielowiekowej tradycji. Każda część kraju ma swoje kulinarne specjały, które…
Czytaj dalej
Pyszny sernik ze skórką pomarańczową super sprawdzi się na świątecznym stole (i nie tylko). Prosty do przygotowania, najlepiej smakuje kolejnego dnia, po schłodzeniu w lodówce. Zawsze się udaje, wychodzi równy i gładki. Jego idealnym zwieńczeniem jest polewa z białej czekolady.…
Czytaj dalej
Aromatyczny piernik z orzechami i suszonymi śliwkami. Dodatek jogurtu sprawia, że piernik jest wilgotny i długo zachowuje świeżość. Piernik przełożony powidłami z polewą czekoladową to obowiązkowy punkt na świątecznym stole. Polecam!!! Piernik z powidłami film z przygotowania Składniki (keksówka 23x9cm):…
Czytaj dalej